Raspberry at black currant jelly

0
1848
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 172.9 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 40.1 g
Raspberry at black currant jelly

Ang masasarap at bahagyang maasim na raspberry at currant jelly ay magiging isang mahusay na gamutin para sa mga tiyahin at matatanda. Ang jelly na ito ay napupunta nang maayos sa mga pancake, pancake, pie. Bilang karagdagan, maaari mong kainin ang jelly na ito na may toast o walang anumang mga additives.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 15
Banlawan ang mga pulang kurant at matuyo nang lubusan.
hakbang 2 sa labas ng 15
Pagkatapos ay kailangan mong gilingin ang mga berry gamit ang isang blender o isang espesyal na crush ng kahoy. Magkakaroon ka ng isang makinis na katas.
hakbang 3 sa labas ng 15
Paggamit ng malinis na cheesecloth, nakatiklop ng maraming beses, pisilin ang katas mula sa red currant puree.
hakbang 4 sa labas ng 15
Susunod, pag-uri-uriin ang mga sariwang raspberry, hindi mo dapat hugasan ang mga ito.
hakbang 5 sa labas ng 15
Tulad ng mga pulang kurant, i-chop ang mga raspberry hanggang sa sila ay maging katas.
hakbang 6 sa labas ng 15
Pugain ang katas mula sa mga raspberry gamit ang parehong gasa.
hakbang 7 sa labas ng 15
At ang huling bagay na kailangan mong iproseso ay ang itim na kurant. Hugasan at gaanong patuyuin din ang mga pinagsunod-sunod na berry.
hakbang 8 sa labas ng 15
Purée ang mga itim na currant hanggang makinis.
hakbang 9 sa labas ng 15
Pugain ang katas mula sa mga currant gamit ang cheesecloth, tulad ng kaso ng mga nakaraang berry.
hakbang 10 sa labas ng 15
Pigilan muli ang katas mula sa natitirang mga berry, pagkatapos na makakatanggap ka ng dalawang karagdagang baso ng katas. Tungkol sa
hakbang 11 sa labas ng 15
Pagsamahin at pukawin ang tatlong uri ng katas sa isang kasirola.
hakbang 12 sa labas ng 15
Susunod, magdagdag ng granulated asukal sa juice at simulan ang pag-init ng halo sa mababang init, pukawin ito.
hakbang 13 sa labas ng 15
Kapag nawala ang asukal, maaari mong patayin ang kalan at ibuhos ang jelly sa mga garapon.
hakbang 14 sa labas ng 15
Ibuhos pa rin ang maligamgam na jelly sa mga sterile garapon at hayaang mag-freeze ang paggamot sa garapon.
hakbang 15 sa labas ng 15
Sa isang pinalamig, pinalamig na form sa mga garapon, mahahanap mo ang isang medyo siksik na halaya, mabango at masarap.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *