Raspberry at red currant jelly para sa taglamig
0
3416
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
211.5 kcal
Mga bahagi
0.8 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.9 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
50.3 g
Ang perpektong kumbinasyon para sa paggawa ng masarap na jelly ay ang kombinasyon ng mga raspberry at pulang currant. Ayon sa kanilang mga katangian sa panlasa, ang mga berry na ito ay perpektong umakma sa bawat isa at lumikha ng isang kahanga-hangang tandem. Dahil kapag idinagdag ang asukal, naglalabas ang mga currant ng mga sangkap na sanhi ng pag-freeze ng jelly, maayos itong kasama ng mga likidong raspberry. Ang resulta ay isang mabangong matamis at maasim na halaya.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin nang maayos ang mga garapon para sa halaya at isteriliser sa isang oven sa 110 degree sa 7-10 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang mainit na jelly sa mga isterilisadong garapon at isara ang mga ito sa mga takip. Iwanan ang jelly upang palamig sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilagay ito sa ref. Sa susunod na araw, ang jelly ay ganap na patatagin at makakuha ng isang makapal na pare-pareho.
