Raspberry jelly na may seedless gelatin para sa taglamig
0
1107
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
186.7 kcal
Mga bahagi
3.5 l.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
30.8 g
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
25.4 g
Maraming mga tao ang gusto ng pitted raspberry jelly na may isang makapal, ngunit ito ay mas nauugnay sa pagkain ng sanggol, at hindi lamang bilang isang masarap na panghimagas, kundi pati na rin bilang isang gamot para sa mga sipon. Ang bawat ina ay dapat magkaroon ng maraming mga garapon ng blangko na ito sa stock. Maghanda ng jelly na may pagdaragdag ng gulaman at pumili ng isang mahusay na lutong bahay na raspberry na may buo at hindi napinsalang mga berry. Ang asukal at berry para sa halaya ay kinuha sa isang 1: 1 ratio, gelatin - 50 g bawat 1 kg ng workpiece.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang katas sa katamtamang init, pukawin upang tuluyang matunaw ang asukal, at lutuin ng 30 minuto nang paminsan-minsang pagpapakilos. Sa oras na ito, matunaw ang babad na gelatin sa isang paliguan sa tubig. Pagkatapos ng 30 minuto, patayin ang apoy sa ilalim ng isang kasirola na may mga raspberry, palamig ito ng 5-7 minuto at ibuhos ang natunaw na gulaman sa mga raspberry sa isang manipis na stream. Paghaluin ang halaya sa isang kutsara. Pagkatapos ay agad na ibuhos ito sa mga sterile garapon at i-seal ito ng mahigpit sa pinakuluang mga takip.
Masaya at masarap na paghahanda!