Raspberry jelly na may gelatin

0
1596
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 155.8 kcal
Mga bahagi 0.7 l.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 37.9 gr.
Raspberry jelly na may gelatin

Kung nais mong gumawa ng masarap na raspberry jelly gamit ang isang natural pectin thickener, upang ito ay katamtamang matamis, mabango, na may lasa ng mga sariwang raspberry - nag-aalok kami sa iyo ng aming resipe. Salamat sa pagdaragdag ng gelatin, nakuha ng jelly ang kinakailangang pagkakapare-pareho, nang hindi sumasailalim sa matagal na paggamot sa init at mapanatili ang maximum na dami ng mga bitamina.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Pinagsasama-sama namin ang mga raspberry mula sa mga dahon at tuyong sanga. Kung ang mga raspberry ay lutong bahay, hindi na kailangang banlawan ang mga ito, ngunit kung ang mga raspberry ay binili, dahan-dahan naming banlawan ito sa isang colander sa ilalim ng isang bahagyang presyon ng tubig upang ang mga raspberry ay hindi mawala ang kanilang hugis at ipaalam sa kanila na alisan ng tubig sa isang saglit.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ilipat ang mga raspberry sa isang bigat na lalagyan na kasirola at gawing puro ang mga raspberry gamit ang isang hand blender hanggang sa makinis.
hakbang 3 sa labas ng 7
Paghaluin ang gelix ng dalawang kutsarang asukal at idagdag sa katas. Ilagay ang kasirola sa mahinang apoy at pakuluan ang katas. Kapag pinainit, ang masa ay magsisimulang lumapot, huwag kalimutan na pukawin ito pana-panahon.
hakbang 4 sa labas ng 7
Matapos pakuluan ang masa, idagdag ang natitirang asukal dito, ihalo na rin, pakuluan at pakuluan ng 5-6 minuto, pagpapakilos sa lahat ng oras sa isang kutsarang kahoy, at pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa init.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ibuhos ang mainit na niligis na patatas sa isterilisadong mga garapon at higpitan ng pinakuluang mga takip.
hakbang 6 sa labas ng 7
Baligtarin ang mga garapon ng jelly at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Matapos ang cool na jelly, maaari mong ilagay ang mga garapon sa isang madilim na lugar.
hakbang 7 sa labas ng 7
Binubuksan namin ang isang garapon para sa pagtikim. Mabangong raspberry jelly na daig ang lahat ng inaasahan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *