Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Itim na kurant para sa taglamig
  4. ➠ Blackcurrant juice jelly

Blackcurrant juice jelly

0
1962
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 69.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Blackcurrant juice jelly
Nilalaman

Sa resipe, sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na ihanda ang mga itim na kurant upang makuha ang maximum na katas mula dito. Ang halaya ay nakuha na may isang makinis na pare-pareho nang walang pagsasama ng mga binhi at cake.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin ang mga berry mula sa mga dahon, magkalat, alisin ang mga tuyong tuka. Hugasan ang mga currant nang maraming beses sa malamig na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang mga berry sa isang malawak na kasirola at takpan ng tubig (4-5 cm sa itaas ng antas ng mga berry). Ipadala ang mga currant sa kalan at maghintay para sa isang pigsa. Magluto ng halos 35 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Susunod, mash ang tapos na itim na kurant na may potato crush o tinidor, upang ang halo ay magiging homogenous hangga't maaari at walang buong berry.
hakbang 4 sa labas ng 5
Palamig ang mga currant, ilipat sa isang gauze bag, ilagay sa isang espesyal na tripod o ilagay sa isang colander. Iwanan ito magdamag. Sa gabi, ang berry juice ay ganap na maubos. Kailangan mong sukatin ang dami ng katas. Ang bawat 1 litro ng juice ay naglalaman ng 1 kg ng asukal. Ibuhos ang granulated na asukal sa currant juice. Ilagay ang halo na ito sa kalan, pagkatapos kumukulo, gawin ang mababang init at lutuin sa loob ng 20 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang mainit na masa sa mga isterilisadong garapon at isara ito sa mga takip. Palamigin ang halaya sa ilalim ng isang mainit na kumot, ilagay ito sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *