Red jelant ng juice ng kurant
0
7292
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
191.2 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
46 gr.
Ang pinakasimpleng recipe para sa halaya mula sa pulang kurant juice, ngunit ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Ang matamis at maasim na jelly ay makadagdag sa family tea at anumang mga pastry. Ang paggawa ng halaya ay medyo simple at mabilis. Ang nasabing paghahanda para sa taglamig ay naging hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang mga pulang berry ng kurant ay dapat na pinagsunod-sunod, lahat ng mga dahon at sanga ay dapat alisin. Pagkatapos ay lubusan naming banlawan ang mga pulang kurant at ilipat ito sa isang lalagyan kung saan ihahanda ang halaya. Magdagdag ng isang basong tubig sa mga berry at itakda ang lalagyan sa katamtamang init. Nag-iinit kami hanggang sa magsimulang pumutok ang mga berry at mailabas ang katas.
Sa sandaling ang masa ay kumukulo, magluto para sa isa pang 5-7 minuto, patuloy na pagpapakilos at pag-sketch ng foam. Pagkatapos ay alisin namin ang jelly mula sa apoy, ibuhos ito sa mga nakahandang garapon, mahigpit na isara ang takip, baligtarin ang mga garapon at iwanan ang halaya hanggang sa ganap itong lumamig. Maaaring mukhang ang jelly ay naging medyo likido, ngunit habang lumalamig ito, lalapot ito.
Tangkilikin ang iyong tsaa!