Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga seresa para sa taglamig
  4. ➠ Cherry jelly na may agar-agar

Cherry jelly na may agar-agar

0
5671
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 200.6 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 48.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Cherry jelly na may agar-agar
Nilalaman

Ang mga cherry ay mga berry na may isang maliit na halaga ng pectin. Upang gawin ang halaya, gagamit kami ng isang natural na ahente ng pagbibigay ng gelling tulad ng agar-agar. Ang jelly ay naging isang homogenous, siksik at napaka mabango.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang mga seresa, alisin ang sirang, bulok na berry at basura. Hugasan ang mga seresa at itapon sa isang colander. Alisin ang lahat ng mga buto gamit ang isang malaking pin o espesyal na tool.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ilagay ang mga berry sa isang blender mangkok at i-chop hanggang ang katas ay kasing homogenous hangga't maaari.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ibuhos ang nagresultang berry puree sa isang kasirola, magdagdag ng granulated na asukal. Maglagay ng katamtamang init at pagkatapos kumukulo, magluto, mag-sketch at pagpapakilos ng 5 minuto. Paghaluin ang agar agar ng 1 tsp. granulated asukal, ibuhos sa isang manipis na stream sa kawali, pagpapakilos kaagad. Magluto ng halos 6-8 minuto, na naaalala na gumalaw. Ang halaya ay magiging medyo likido, ngunit magpapalapot pagkatapos ng paglamig.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang mainit na jelly sa isang isterilisadong lalagyan at igulong o selyutan nang mahigpit sa mga takip. Baligtarin ang mga garapon at hayaan ang cool na ganap sa ilalim ng isang mainit na kumot.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *