Cherry jelly na may buong berry para sa taglamig

0
1780
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 217.1 kcal
Mga bahagi 0.8 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 48.2 g
Cherry jelly na may buong berry para sa taglamig

Ang nasabing jam ay mukhang napakaganda kapag hinahain - isang makapal na tulad ng jelly na base at buong berry, na kuminang sa isang burgundy na kulay. Mainam na saliw para sa mga lutong bahay na cake tulad ng pancake, pancake, curd cake. Ang isang pares ng mga garapon ng tulad ng napakasarap na pagkain ay dapat na talagang ihanda sa panahon ng pag-aani.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang mga seresa sa agos ng tubig, habang sabay na tinatanggal ang mga berry na may mga depekto at paminsan-minsang mga labi.
hakbang 2 sa labas ng 6
Alisin ang mga binhi mula sa hugasan na mga seresa. Ginagawa namin ito sa anumang malawak na ulam upang makolekta ang katas na katangi-tangi. Ilagay ang mga handa na seresa kasama ang katas sa isang malalim na lalagyan para sa paggawa ng jam.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pinupuno namin ang mga berry ng granulated asukal at umalis nang ilang sandali upang ang asukal ay ikalat sa masa ng berry.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay inilalagay namin ang lalagyan sa kalan. Dalhin ang masa ng berry sa isang pigsa at lutuin na may masiglang kumukulo at pagpapakilos ng sampu hanggang labindalawang minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa kalan at hayaan ang cool na ganap.
hakbang 5 sa labas ng 6
Sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang halos kalahating baso ng pinakuluang masa ng seresa, ibuhos ang gulaman dito, ihalo at iwanan upang mamaga ng apatnapu hanggang apatnapu't limang minuto. Ilagay muli ang kasirola na may masa ng seresa sa kalan, idagdag dito ang namamagang gulaman, ihalo at painitin ang lahat nang animnapung degree. Tinatanggal namin mula sa kalan.
hakbang 6 sa labas ng 6
Hugasan ang mga garapon at takip, isteriliser at matuyo. Ibuhos ang nakahanda na mainit na halaya sa handa na lalagyan, higpitan ng mga tuyong takip. Baligtarin ang mga blangko upang suriin ang higpit at iwanan ito upang palamig sa posisyon na ito. Inaalis namin ang cooled workpiece sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *