Dilaw na cherry plum jelly para sa taglamig

0
510
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 149.1 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.1 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 37.4 g
Dilaw na cherry plum jelly para sa taglamig

Ang teknolohiya para sa paggawa ng cherry plum jelly ay ang mga sumusunod: una, singaw ang mga prutas hanggang malambot. Pagkatapos ay pinupunasan natin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan - ang mga buto at balat ay mananatili sa salaan, at sa paglabas ay nakakakuha kami ng isang pinong pulp. Pakuluan namin ito ng asukal sa nais na kapal. Nagbibigay ang dilaw na cherry plum ng isang kulay-amber na transparent jelly na napakasarap at maganda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ang cherry plum ay lubusan na hugasan, ang mga may sira na prutas ay itinapon, ang mga tangkay ay hinugot.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilagay ang nakahanda na cherry plum sa isang malaking ulam. Nagdagdag kami ng tubig, inilalagay ito sa kalan. Isara ang takip at dalhin ang tubig na may cherry plum sa isang pigsa. I-steam ang mga prutas hanggang malambot sa mababang init: humigit-kumulang sampu hanggang labing limang minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pinahid namin ang pinalambot na cherry plum sa pamamagitan ng isang salaan - sa ganitong paraan ay pinaghiwalay namin ang mga buto at balat mula sa sapal.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilagay ang nagresultang cherry plum puree sa isang kasirola, idagdag ang granulated sugar, ihalo, pakuluan at pakuluan sa nais na density. Ang proseso ay tatagal ng humigit-kumulang apatnapu hanggang limampung minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Hugasan at isteriliser ang mga garapon at takip. Ibuhos ang natapos na jelly sa mga sterile garapon. Hihigpitin namin ang mga takip, hayaan ang ganap na cool.
hakbang 6 sa labas ng 6
Nag-iimbak kami ng jelly sa isang bodega ng alak o ref. Matapos ang paglamig at paglamig, ang jelly ay nagpapalapot at maayos

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *