Jelly-five-minute red currant at raspberry para sa taglamig

0
812
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 113.9 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 27.1 gr.
Jelly-five-minute red currant at raspberry para sa taglamig

Ang mga currant ay hadhad ng asukal, at mga raspberry sa pamamagitan ng isang salaan. Susunod, ang mga berry ay halo-halong at pinakuluan ng 5 minuto. Ang jelly ay naiwan hanggang sa ganap na lumamig, at pagkatapos ay inilalagay sa mga bangko at pinagsama.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Inayos namin ang mga pulang kurant na may mga raspberry at inaalis ang lahat ng mga nasirang berry, dahon at sanga. Lubusan na banlawan ang mga ito sa ilalim ng umaagos na tubig, pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander at hayaang tumayo hanggang sa maubos ang lahat ng labis na likido.
hakbang 2 sa labas ng 5
Kuskusin ang mga raspberry sa pamamagitan ng isang pinong calico upang mapupuksa ang mga binhi at makakuha ng isang homogenous na masa.
hakbang 3 sa labas ng 5
Magdagdag ng granulated na asukal sa mga pulang kurant at gilingin nang mabuti ang lahat.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pinapadala namin ang lalagyan na may mga currant sa apoy at pinapakulo ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na mga raspberry, ihalo nang mabuti at lutuin ng 5 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Alisin ang natapos na jelly mula sa kalan at iwanan itong ganap na cool. Sa oras na ito, lubusan nating hugasan ang mga garapon sa ilalim ng mainit na tubig na may soda at isteriliser ang mga ito sa anumang maginhawang paraan. Ikinakalat namin ang cooled berry mass sa kanila at pinagsama sa mga sterile lids. Nagpadala kami para sa pag-iimbak sa isang bodega ng alak o ibang madilim at cool na lugar. Kinukuha namin ang jelly sa taglamig at hinahain ito ng mainit na tsaa, sariwang puting tinapay o pastry. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *