Naglagay ng cherry jelly

Upang makagawa ng isang napaka-mayamang cherry jelly nang hindi nagdaragdag ng gulaman, kailangan mo ng isang juicer. Salamat sa kanya, makakakuha kami ng tunay na cherry juice, kung saan, sa pamamagitan ng kumukulo ng asukal, ay magiging cherry jelly.

Ang mga cherry ay mga berry na may isang maliit na halaga ng pectin. Upang gawin ang halaya, gagamit kami ng isang natural na ahente ng pagbibigay ng gelling tulad ng agar-agar. Ang jelly ay naging isang homogenous, siksik at napaka mabango.

Ang cherry jelly na may gelatin ay maaaring ihanda para sa isang mabilis na panghimagas o pinagsama sa isang garapon para sa taglamig. Ang isang malusog at masarap na dessert ng seresa ay tatangkilikin ng parehong mga bata at matatanda. Maaari kang gumawa ng isang blangko mula sa parehong sariwa at nagyeyelong mga seresa - na nangangahulugang magagamit ang resipe sa buong taon.

Sa isang tahimik na gabi ng taglamig, umakma sa party na tsaa ng lutong bahay na jam - kung ano ang maaaring maging mas mahusay. Ayon sa resipe na ito, ang paghahanda ng isang masarap na gamutin ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras at mataas na gastos.

Kung gusto mo ang mga seresa sa paraang pagmamahal ko sa kanila, inirerekumenda kong gumawa ng cherry jelly para sa taglamig. Ang resipe ay napaka-simple at mabilis. Ang kailangan mo lang gawin ay gumawa ng kaunting pagsisikap upang makuha ang mga cherry pits. Ang proseso ay hindi matrabaho, ngunit masyadong walang pagbabago ang tono.

Maraming mga tao ang gusto ng mga seresa, ngunit upang magbusog sa iyong paboritong berry sa taglamig, kailangan mong i-save ito kahit papaano. Ang ilang mga nagyeyelong berry, ang ilan ay gumagawa ng jam. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang hindi karaniwang masarap at mabangong cherry jelly para sa taglamig. Ang resipe na ito ay siguradong magiging iyong paborito.

Ang nasabing jam ay mukhang napakaganda kapag hinahain - isang makapal na tulad ng jelly na base at buong berry, na kumislap na may isang burgundy na kulay. Mainam na saliw para sa mga lutong bahay na cake tulad ng pancake, pancake, curd cake. Ang isang pares ng mga garapon ng tulad ng napakasarap na pagkain ay dapat na talagang ihanda sa panahon ng pag-aani.

Upang mapalap ang cherry jelly, kumuha ng jellix - isang simple, abot-kayang paraan upang makamit ang isang makapal na pare-pareho at maiwasan ang matagal na kumukulo. At upang mapadali ang gawain ng pagkuha ng mga binhi, gumagamit kami ng isang trick sa steaming berries at rubbing ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan.

Masarap na paghahanda ng seresa. Ang pagkakapare-pareho ay homogenous, sa halip makapal, ang kulay ay maliwanag at mayaman, ang lasa ay halos sariwang cherry, dahil ginagawa namin nang walang mahabang kumukulo. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng pectin, isang natural na makapal na magbibigay ng pagkakayari ng halaya.

Maraming mga maybahay ang gumagamit ng resipe: ang jam ay parehong siksik at masarap, kaya idinagdag ito bilang isang pagpuno sa mga inihurnong kalakal o ginamit bilang isang pagkalat para sa mga sandwich.