Dilaw na kamatis sa mga hiwa para sa taglamig
0
1747
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
119.7 kcal
Mga bahagi
0.5 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
3 gr.
Fats *
7.1 gr.
Mga Karbohidrat *
28.2 g
Ang mga dilaw na kamatis ay masarap at matamis na mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang hindi pangkaraniwang kulay at matamis at maasim na makatas na pulp. Ang mga dilaw na kamatis ay pinagsama sa mesa sa panahon ng taglamig ay isang tunay na labis na kulay at panlasa. Nagdagdag kami sa kanila ng kaunting sariwang damo, mas mabango na pampalasa - at isang maliwanag na masarap na salad sa iyong mesa!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin ang mga dilaw na kamatis, hayaan silang matuyo nang kaunti sa isang tuwalya sa kusina. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, alisin ang mga tangkay at gupitin ito sa mga hiwa. Kung ang mga prutas ay hindi masyadong malaki, sapat na upang gupitin ang mga ito sa kalahati. Ilagay ang mga kamatis sa isang mangkok.
Ibuhos ang tubig sa kawali, maglagay ng isang koton na napkin sa ilalim ng kawali, maglagay ng isang garapon ng salad dito upang maabot ng tubig ang mga balikat ng garapon, ilagay ang kawali sa apoy. Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa, bawasan ang apoy at iwanan ang salad upang ma-sterilize sa loob ng 10-15 minuto.
