Walang oven si Julienne

3113

Kusina Pranses

Nilalaman ng calorie 228.8 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 13.1 gr.

Fats * 13.2 gr.

Mga Karbohidrat * 25 gr.

Nilalaman

Si Julienne ay palaging isang panalong ulam dahil ang pagsasama-sama ng mga sangkap nito ay perpekto. Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay ang mga sangkap para sa julienne ay pinirito nang magkahiwalay, sa ganyang paraan pinapayagan ang fillet ng manok na kayumanggi at ang kahalumigmigan ay sumingaw mula sa mga kabute. Napakadali na ihanda ang ulam na ito nang hindi ginagamit ang oven!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang mga champignon, gupitin sa mga plato at iprito sa isang kawali na may langis ng halaman.

Naghuhugas din kami ng fillet ng manok, pinatuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso at iprito nang hiwalay mula sa mga kabute.

Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad. Ipinadala namin ito upang iprito sa isang preheated pan na may langis ng halaman.

Pagsamahin ang lahat ng piniritong sangkap sa isang kawali - sibuyas, fillet ng manok at kabute. Asin at timplahan ng ground pepper.

Gumawa tayo ng sarsa. Pagprito ng harina sa isang hiwalay na kawali, pagkatapos ibuhos ang cream at magdagdag ng sour cream. Naghahalo kami. Timplahan ng asin at paminta sa pinakadulo.

Idagdag ang handa na sarsa sa kawali na may pangunahing sangkap at kumulo sa loob ng 15 minuto.

Sa pinakadulo, kuskusin ang matapang na keso at iwisik ito sa pinggan. Patuloy kaming nasusunog sa loob ng ilang minuto. Pinapatay namin ang gas. Ang masarap at nakaka-bibig na julienne, luto nang hindi gumagamit ng oven, handa nang kumain!

Bon Appetit!