Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Si Julienne na walang kabute

Si Julienne na walang kabute

0
4193
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 141.2 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 12.2 g
Fats * 6.6 gr.
Mga Karbohidrat * 19.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Si Julienne na walang kabute
Nilalaman

Si Julienne ay laging handa na may pagdaragdag ng mga kabute, ngunit kung wala sila, pagkatapos ay maaari mong ihanda ang natatanging mainit na pampagana na may patatas at fillet ng manok. Ang resipe para sa paghahanda nito ay simple. Ang ulam na ito ay magagalak sa iyo sa panlasa nito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Balatan at hugasan ang patatas.
hakbang 2 sa 8
I-chop ang mga patatas sa manipis na piraso.
hakbang 3 sa 8
Init ang isang kawali na may langis ng halaman at iprito ang mga tinadtad na patatas dito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Timplahan ang pritong patatas ng kaunting asin.
hakbang 4 sa 8
Hugasan ang fillet ng manok, alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang maliit na tuwalya at gupitin ito sa maliit na mga cube. Iprito ang karne sa isa pang kawali at sa sobrang init hanggang malambot. Asin at paminta ito nang kaunti.
hakbang 5 sa 8
Upang maihanda ang sarsa, magprito ng isang kutsarang harina sa mantikilya, ihalo lamang ito ng mabuti sa mantikilya upang walang mga bugal.
hakbang 6 sa 8
Ibuhos ang gatas sa pritong harina sa isang manipis na sapa at, patuloy na pukawin ang lahat, magluto ng isang makapal na sarsa. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill sa handa na sarsa.
hakbang 7 sa 8
Grasa ang julienne molds na may mantikilya at ilipat ang mga pritong patatas at manok sa kanila. Ibuhos ang lutong sarsa ng gatas sa lahat. Grate ang keso sa isang magaspang kudkuran at iwisik ang julienne sa mga lata.
hakbang 8 sa 8
Maghurno ng julienne sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Palamutihan ang nakahandang julienne na walang mga kabute na may mga halaman at ihahain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *