Mushroom julienne na may kulay-gatas at keso
0
1537
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
176.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
10.2 g
Fats *
13.2 gr.
Mga Karbohidrat *
21.4 g
Ang Julienne ay isang paboritong ulam ng marami, na binubuo ng mga pritong kabute at sibuyas na inihurnong sa isang creamy sauce batay sa sour cream o cream. Si Julienne ay inihurnong sa maliliit na anyo sa oven sa ilalim ng isang brown cheese crust. Upang madama ang kamangha-manghang pagkakapare-pareho ng julienne, mainit na ihinahain sa mesa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Malinis naming nililinis at hinuhugasan ang mga porcini na kabute, inilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at hinayaan silang matuyo mula sa tubig. Pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso at pakuluan ito sa kumukulong inasnan na tubig na may mga dahon ng bay sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga kabute sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.
