Forest kabute julienne

0
1288
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 129.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 8.7 g
Fats * 6.2 gr.
Mga Karbohidrat * 13.4 gr.
Forest kabute julienne

Si Julienne na may mga ligaw na kabute sa ilalim ng isang keso ng keso ay naging napaka mabango. Walang oras upang makuha ang ulam mula sa oven, at ang aroma nito ay makakalat sa buong kusina. Si Julienne ay karaniwang inihanda sa mga bahagi; para sa hangaring ito, ang mga gumagawa ng cocotte, mga palayok na luwad, mga hulma na silicone o anumang iba pang katulad na kagamitan sa kusina ay angkop.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan ang mga kabute, gupitin sa manipis na mga hiwa. Pagprito ng mga kabute sa mantikilya hanggang sa malambot, patuloy na pagpapakilos. Timplahan ng asin at panahon upang tikman sa proseso ng pagprito.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ihanda ang sarsa sa ibang kawali. Pagprito ng dalawang kutsarang harina hanggang sa ginintuang kayumanggi, maglagay ng mantikilya sa isang kawali, matunaw ito at ihalo sa harina hanggang sa makinis, tiyakin na hindi ito masusunog. Pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang gatas, asin at panahon upang tikman. Lutuin ang sarsa, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ito.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ayusin ang mga kabute sa mga bahagi ng hulma, takpan ang mga ito ng sarsa at iwisik ang gadgad na keso sa itaas.
hakbang 4 sa labas ng 4
Maghurno ng julienne sa oven sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto. Sa oras na ito, ang mga kabute ay sumisipsip ng sarsa, at ang keso ay matutunaw at takpan ng isang ginintuang tinapay, at ang iyong ulam ay makakakuha ng isang napaka-pampagana na hitsura at aroma.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *