Julienne sa gatas na may manok at kabute sa isang kawali
0
3900
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
148.1 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
13.2 gr.
Fats *
13.7 g
Mga Karbohidrat *
5.3 gr.
Ang pagluluto ng manok na julienne na may mga kabute ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, dahil ang lahat ng mga sangkap ay hindi nangangailangan ng mahabang paggamot sa init. Pagprito ng fillet ng manok, mga kabute at mga sibuyas sa isang maliit na halaga ng langis, pagkatapos ay pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang kawali, imitin ang mga ito sa sour cream-milk sauce. Pagkatapos ay iwisik ang julienne ng keso at hayaang pawisan ito ng ilang minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Budburan ang natapos na julienne ng mga halaman at maghatid!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin ang mga champignon sa tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at hayaan silang matuyo ng 5-10 minuto mula sa tubig. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa manipis na mga hiwa. Ilagay sa isang preheated pan na may langis ng halaman at iprito hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
Sa isang kawali, pagsamahin ang mga kabute, sibuyas, pritong fillet ng manok, magdagdag ng harina, asin at paminta, ihalo, magdagdag ng gatas sa isang manipis na stream at kumalat ang kulay-gatas. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap at dalhin ang sarsa sa isang makapal na pare-pareho sa katamtamang init.
