Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Si Julienne na may patatas

Si Julienne na may patatas

0
929
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 162.1 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 7.1 gr.
Fats * 12.3 gr.
Mga Karbohidrat * 11.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Si Julienne na may patatas
Nilalaman

Ang isang simple, ngunit sa parehong oras orihinal na pampagana, julienne na may patatas, ay maaaring ihanda kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga piyesta opisyal. Ang isang espesyal na hiwa para sa julienne ay gumagawa ng isang ulam sa restawran mula sa ordinaryong simpleng patatas na may mga kabute.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa manipis na piraso. Upang makatipid ng oras, maaari mong ihulog ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 2 sa 8
I-chop ang mga kabute sa isang julienne grater.
hakbang 3 sa 8
Grate ang keso.
hakbang 4 sa 8
Pagprito ng patatas sa sobrang init sa isang nonstick skillet at timplahan ng asin at paminta.
hakbang 5 sa 8
Ibuhos ang cream sa kawali sa patatas, iprito, pagpapakilos ng 10-12 minuto.
hakbang 6 sa 8
Magdagdag ng mga kabute, pukawin.
hakbang 7 sa 8
Ilipat ang mga nilalaman ng kawali sa mga gumagawa ng cocotte, iwisik ang gadgad na keso.
hakbang 8 sa 8
Maghurno ng julienne sa 250 degree para sa 5-10 minuto hanggang matunaw ang keso. Paghatid kay julienne mismo sa mga gumagawa ng cocotte.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *