bahay
➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
➠ Si Julienne na may manok, kabute, keso at kulay-gatas sa isang kawali

Si Julienne na may manok, kabute, keso at kulay-gatas sa isang kawali

951

Kusina Pranses

Nilalaman ng calorie 169.2 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 15.2 g

Fats * 13.8 g

Mga Karbohidrat * 5.2 gr.

Si Julienne na may manok, kabute, keso at kulay-gatas sa isang kawali

Nilalaman

Marami sa atin ang madalas na masisiyahan sa masarap at pinong julienne, inaayos ito sa mga cafe at restawran. Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng impression na ito ay isang napakahirap na ulam na ihanda, na kailangang gugulin ng higit sa isang oras. Ngayon ay magluluto kami ng masarap na julienne na may manok at kabute sa isang malambot na sarsa ng sour cream. Upang magamit ang isang minimum na kagamitan at gumugol ng isang minimum na oras, magluluto kami ng julienne sa isang kawali.

Mga sangkap

Fillet ng manok 150 g Maasim na cream 4 na kutsara Mga sariwang champignon 150 g Sibuyas 1 PIRASO. Mantikilya 30 gr. Parmesan keso 50 gr. Asin tikman Ground black pepper 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga pelikula, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay sa isang preheated pan na may mantikilya at iprito sa katamtamang init hanggang malambot.

Magbalat at hugasan ang mga sibuyas, i-chop sa maliit na cubes at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hugasan namin ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina upang matuyo sila mula sa tubig. Pagkatapos ay gupitin ang mga kabute sa manipis na mga hiwa at ilagay ito sa isang kawali na may mga sibuyas at iprito hanggang sa mawala ang likido.