Julienne sa buns

Julienne sa buns

1352

Kusina Pranses

Nilalaman ng calorie 211.4 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 6.6 gr.

Fats * 13.8 g

Mga Karbohidrat * 20.2 g

Nilalaman

Gumagamit kami ng mga klasikong sangkap para sa julienne - mga kabute, cream at keso. Ngunit naghahain kami ng pinggan hindi sa karaniwang mga lata, ngunit sa mga tinapay. Napaka praktikal - ang crispy hot bun ay napakahusay sa creamy julienne. At napaka kaaya-aya sa aesthetically - ang komposisyon ay mukhang masarap at hindi kapani-paniwalang kaakit-akit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga champignon at ilagay ito sa isang colander upang ang tubig ay ganap na maubos mula sa kanila.

Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.

Gupitin ang mga kabute sa mga random na maliliit na piraso.

Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa kawali at painitin ito sa kalan. Ibuhos ang mga tinadtad na champignon at iprito ito ng paminsan-minsang pagpapakilos sa katamtamang temperatura. Ang mga kabute ay matutuyo at lumiit.

Patuloy kaming nagprito at nakakamit ng pagsingaw ng kahalumigmigan. Huwag kalimutang makagambala upang ang mga kabute ay hindi masunog, ngunit natatakpan ng isang mapula-pula na tinapay.

Kapag lumitaw ang isang bahagyang pamumula, ibuhos ang mga tinadtad na sibuyas sa mga kabute, ihalo at iprito sa katamtamang mababang temperatura sa loob ng lima hanggang pitong minuto.