Julienne sa kaldero na may manok, kabute at cream sa oven
0
984
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
158.7 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
10.9 g
Fats *
11.1 gr.
Mga Karbohidrat *
15.9 gr.
Si Julienne ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at minamahal na ulam ng marami, na hindi mahirap maghanda. Naglalaman ang julienne ng isang hanay ng mga produkto na nasa bawat supermarket. Ang paghahatid ng isang bahagi ng isang ulam sa mga kaldero ay palaging magiging kamangha-manghang at maligaya, kaya ang julienne ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang mainit na ulam para sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel ang mga sibuyas, banlawan at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Ilagay sa isang preheated pan na may langis ng halaman at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ngayon ay gagamit kami ng paunang pinakuluang boletus para sa julienne. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may mga sibuyas at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
Simulan na natin ang paggawa ng sarsa. Ibuhos ang harina sa isang tuyong kawali, iprito ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang mantikilya sa isang kawali upang harina at matunaw ito, pagpapakilos, magdagdag ng cream, asin at paminta. Pinapainit namin ang sarsa ng ilang minuto hanggang sa isang makapal na pare-pareho.
