Hito sa grill sa grill

0
2865
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 126 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 19.6 gr.
Fats * 5.3 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
Hito sa grill sa grill

Ang laman ng hito ay medyo puno ng tubig, ngunit hindi ito isang kadahilanan upang hindi ito lutuin sa grill. Ang isda ay nawalan ng ilang kahalumigmigan sa wire rack at nananatiling napaka makatas. Paunang-marahin ito sa mga pampalasa at suka ng alak.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan namin ang isda, alisin ang mga loob, pinutol ang ulo. Pinutol namin ang bangkay sa mga fillet, inunat ang tagaytay, iwanan ang balat. Patuyuin nang maayos ang mga nagresultang layer ng sapal gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang mga piraso ng isda sa ibabaw ng trabaho at iwisik ang asin, itim na paminta at Italyano na damo sa lahat ng panig. Ibinahagi namin nang maayos ang mga pampalasa sa ibabaw ng isda gamit ang aming mga kamay.
hakbang 3 sa labas ng 5
Inilagay namin ang isda sa isang malalim na mangkok at pinunan ito ng suka ng alak. Magsara ng takip, pindutin ang may mabibigat at iwanan upang mag-marinate ng dalawa hanggang tatlong oras.
hakbang 4 sa labas ng 5
Inihahanda namin ang brazier. Dapat walang bukas na apoy, nag-iiwan lamang tayo ng ember. Inilagay namin ang isda sa isang rehas na bakal na medyo pinahiran ng langis ng gulay at ipinadala ito sa grill. Binaliktad ang wire rack sa bawat oras at lutuin ang isda ng halos dalawampu't dalawampu't limang minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Inalis namin ang natapos na hito mula sa grill at ihahatid ito agad sa mesa, habang ang isda ay mainit at makatas. Bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng lemon, mga sariwang halaman, gulay, pinakuluang patatas.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *