Kış için bir kıyma makinesinden bükülmüş kayısı reçeli

0
942
Mutfak Dünya
kalori içeriği 221,5 kkal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 54,5 gr
Kış için bir kıyma makinesinden bükülmüş kayısı reçeli

Kayısı, ısıl işleme rağmen tüm faydalı özelliklerini korumayı başaran harika bir meyvedir. Kışın, hepimiz gerçekten vitaminlerden ve yaz aylarında bir ağaçtan bir veya daha fazla meyve toplayarak kolayca yenilenebilecek birçok mikro elementten yoksundur. Bu nedenle kışın soğuğunda yazı hatırlamanıza yardımcı olacak aromatik kayısı reçeli yapmanızı öneriyorum!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Meyveyi akan su altında iyice durulayın, ikiye bölün ve tohumları çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Doğranmış meyveleri kıyma makinesinden geçiriyoruz. Kural olarak, bir kez yeterlidir, ancak püre benzeri bir kıvam elde etmek istiyorsanız, işlem 2-3 kez tekrarlanmalıdır.
adım 3 5 üzerinden
Elde edilen kütleye 1 kilogram şeker dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eklerken daha az ekleyebilirsiniz - tadın.
adım 4 5 üzerinden
Ardından ocağın üzerine alıp kısık ateşte yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Ortaya çıkan köpük, oluklu bir kaşıkla derhal çıkarılmalıdır.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş reçeli temiz steril kavanozlara koyar ve yuvarlarız. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *