Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kayısı
  4. ➠ Tohumlu Azerbaycan kayısı reçeli

Tohumlu Azerbaycan kayısı reçeli

0
634
Mutfak Dünya
kalori içeriği 288 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 70.9 gr
* 100 gr. ürün
Tohumlu Azerbaycan kayısı reçeli
İçerik

Çekirdekler bütün kayısılardan elde edilir. Onlardan kayısılara geri yerleştirilen nükleoller alınır. Şeker şurubu, meyvelerin gönderildiği ve çeşitli şekillerde kaynatıldığı bir tencerede hazırlanır. Çok lezzetli amber renkli bir reçel çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İlk önce kayısıları hazırlayın. Derin bir kaba bir litre su dökün ve bir çorba kaşığı soda ekleyin. Kayısıları karıştırıp oraya gönderiyoruz. 3 saatliğine ayrılıyoruz. Bu süre zarfında, tüm çöpler meyveden çıkacaktır.
adım 2 8 üzerinden
Ardından kayısıları akan su altında durulayın ve bir kevgir içine koyun. Tahta bir çubuk yardımıyla onları deliyoruz ve kemiklerini çıkarıyoruz. Bu, meyveyi sağlam tutmak için yapılır.
adım 3 8 üzerinden
Kabuğu tohumlardan çıkarırız, böylece sadece çekirdeğin kendisi kalır. Kayısıların içine geri koyuyoruz.
adım 4 8 üzerinden
Pişirme şurubu. Derin bir tencereye veya uygun başka bir kaba su dökün, toz şeker ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirin.
adım 5 8 üzerinden
Kayısıları şeker şurubuna batırın. Isıyı kapatın ve 8 saat bekletin.
adım 6 8 üzerinden
Şimdi reçeli kaynatın ve meyveyi 10 dakika pişirin. Isıyı kapatın, tamamen soğumaya bırakın ve bu adımı 2 kez daha tekrarlayın.
adım 7 8 üzerinden
Son olarak yarım limonun suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin. Reçel hazır.
adım 8 8 üzerinden
Dikkatlice kavanozlara aktarıyoruz, tamamen soğumaya bırakıyoruz ve kapaklarla sıkıca kapatıyoruz. Reçel sadece çay ile tüketilebilir veya çeşitli hamur işlerinde dolgu olarak kullanılabilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *