Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kayısı
  4. ➠ Agar-agar ile kayısı reçeli

Agar-agar ile kayısı reçeli

0
3905
Mutfak Rusça
kalori içeriği 242.7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 2.3 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 58.6 gr
* 100 gr. ürün
Agar-agar ile kayısı reçeli
İçerik

Agar, kayısı reçeline çok jöle benzeri bir yapı kazandırırken yabancı koku ve tatlar taşımaz. Turta, turta, bisküvi rulolarını böyle bir incelikle doldurabilir, keklerde hazır dolgu olarak kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kayısıları ayıklayın, kırık, olgunlaşmış ve kuştan zarar görmüş meyveler kullanmayın. Kayısıları soğuk suda yıkayın, doğal olarak kurutun. Tüm meyveleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Kayısıları bir tencereye veya metal pişirme kabına dökün ve daldırma blender ile püre haline getirin. Toz şekerin 2/3'ünü püre haline getirin. Kayısı karışımının olduğu tavayı orta ateşte ocaktan alın, sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın ve 5 dakika daha pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Agar-agar'ı sıcak suyla dökün ve karıştırın. Agar / su karışımını bir tencereye dökün, kalan şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynayana kadar ara sıra karıştırarak ısıtın. Ardından 1 dakika daha pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Kayısı reçelini ince bir dere içinde kaynatıp, sürekli karıştırarak, agar ile şurup, 2 dakika daha pişirin. Tedaviyi sıcak olarak steril kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
adım 5 5 üzerinden
Serin reçel kavanozları baş aşağı, sıcak bir battaniyeye sarılır. Boşluklar tamamen soğuduğunda, kilere veya kilere taşınmaları gerekir. Kayısı reçelini 1-1,5 yıl agarda saklayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *