Puf mayalı hamurdan kayısılı börek

0
544
Mutfak Dünya
kalori içeriği 293,6 kkal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 3.9 gr.
yağlar * 15.4 gr
karbonhidratlar* 43,9 gr.
Puf mayalı hamurdan kayısılı börek

Puf böreği meyveli turta, kapıda misafirleri olan ve tedavi edecek hiçbir şeyi olmayan ev kadınları için gerçek bir cankurtaran. Böyle bir tatlı çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, çünkü artık mağazalarda çok çeşitli hazır dondurulmuş hamurlar vardır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Oda sıcaklığında çözülen hamur, çalışma yüzeyine yayılır, un serpilir. Katmanın 2/3'ünü ayırıyoruz ve yaklaşık 0,4-0,5 milimetre kalınlığında bir oklava ile açıyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Gelecekteki kekin tabanını bir fırın tepsisine koyun ve parmaklarımızla kenarlar oluşturun, fazlalığı bir bıçakla kesin.
adım 3 6 üzerinden
Temiz ve kuru kayısıları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük dilimler halinde kesip hamurun üzerine yayın, üzerlerine şeker serpin (dilerseniz üzerlerine pudra şekeri de koyabilirsiniz).
adım 4 6 üzerinden
Kalan hamur ince bir şekilde açılır ve yaklaşık 1,5 santimetre genişliğinde şeritler halinde kesilir ve meyve dilimlerinin üzerine yayılır: hemen dikey olarak, sonra yatay olarak, sonuç olarak sözde hücreler elde edilmelidir.
adım 5 6 üzerinden
İş parçasını fırına gönderiyoruz ve 200 derece sıcaklıkta altın kahverengi olana kadar 20-25 dakika pişiriyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş pastayı çıkarın, hafifçe soğutun ve rendelenmiş çikolata ve taze meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *