Sterilizasyon olmadan kış için yarıya şuruplu kayısı

0
446
Mutfak Dünya
kalori içeriği 288 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 70.9 gr
Sterilizasyon olmadan kış için yarıya şuruplu kayısı

Yuvarlama için kayısılar orta derecede olgun ve sulu olarak seçilir. Bunun bir açıklaması var: olgunlaşmamış meyveler tatlıya hoş olmayan bir acılık verir ve kokulu bir kokusu yoktur, olgun kayısılar kaynatılır ve incelik bulanıklaşır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kayısıları sterilizasyon olmadan şerbette pişireceğimiz için öncelikle tatlıyı yuvarlamak için kavanoz ve kapağın işlenmesiyle ilgileneceğiz. Önce kabartma tozu ile temizlenmeli ve durulanmalı ve daha sonra kutu sterilizasyon için fırına gönderilmelidir. Kapağı kaynar su ile haşlamak daha iyidir.
adım 2 5 üzerinden
Konserveler ısıl işlem görürken kayısılarla uğraşacak vaktimiz oluyor. Taze meyveler önce ayıklanmalıdır: çürük ve uygun olmayan meyveleri atın. Daha sonra kayısıları iyice yıkayıp kağıt havlu ile fazla nemini alıyoruz. Kemikleri çıkarmak için ikiye bölün.
adım 3 5 üzerinden
Kayısı dilimlerini kavanozlara koyun. Şimdi şurubu hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, içine arıtılmış su (400 mi) döktüğümüz bir tencereye ihtiyacımız var. Sıvıyı kaynatın ve şeker ekleyin.
adım 4 5 üzerinden
Şurubu şeker kristalleri eriyene kadar karıştırın. Kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin. Kayısıları sıcak şuruplu bir kavanoza dökün.
adım 5 5 üzerinden
Kabı bir kapakla sıkıca vidalıyoruz. İlk olarak, tatlıyı soğutmak için kavanozu bir battaniyeye sarın. Daha sonra serin ve kuru bir yerde muhafaza ediyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *