Kış için jelatinli şuruplu kayısı

0
739
Mutfak Dünya
kalori içeriği 213,6 kkal
Porsiyonlar 0,3 l.
Pişirme süresi 25 saat
Proteinler * 1.9 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 47,5 gr
Kış için jelatinli şuruplu kayısı

Tatlının çok lezzetli, sıradışı ve hazırlanması kolay olduğu ortaya çıkıyor. Yapısı nedeniyle iş parçası yayılmaz, bu nedenle pişirme için bir dekorasyon olarak kullanılabilir. Ayrıca, muamele krep veya kreplere ek olarak servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tatlıyı hazırlamak için sulu ama yoğun kayısıları seçiyoruz. Olgunlaşmış, çürümüş veya hasarlı meyveler çalışmayacaktır. Yıkayıp bıçakla ortadan ikiye bölüyoruz. Kemikleri çıkarıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Küçük bir kapta şeker ve hazır jelatini karıştırın. Büyük bir tencerenin dibine bir kat kayısı koyun. Meyveleri kuru bir karışımla serpin. Malzemeleri bitene kadar katmanlar halinde yerleştiriyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Kayısılı tencereyi 24 saat bekletin. Birkaç kat katlanmış gazlı bezle örtün. Bu süre zarfında kayısıların suyu başlayacak. Bir gün sonra tavayı ocağa koyuyoruz. Suya döküyoruz. Kayısıların suyu yeterli değilse daha fazla su ilave edilebilir (80 ml). Sitrik asit dökün.
adım 4 5 üzerinden
Kütleyi düşük ateşte kaynatın. Isıyı azaltın ve tatlıyı beş dakika pişirin. Tedaviyi önceden yuvarlamak için bir kavanoz ve bir kapak hazırlayın. Kabı kabartma tozu ile temizliyoruz ve iyice durulayıp sterilizasyona gönderiyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Kayısıları şurupla birlikte bir kavanoza koyun. Yuvarlayıp çeviriyoruz. Bu formda tamamen soğuyana kadar bir battaniyenin altında saklıyoruz. Daha sonra kuru ve serin bir yere alıyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *