Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Yavaş bir tencerede peynir ve süzme peynirli lavaş achma

Yavaş bir tencerede peynir ve süzme peynirli lavaş achma

0
481
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 183.9 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 11.1 gr.
yağlar * 9.3 gr.
karbonhidratlar* 16,5 gr
* 100 gr. ürün
Yavaş bir tencerede peynir ve süzme peynirli lavaş achma
İçerik

Evde gerçek bir Gürcü achma pişirmek kolay değil. Bu tarifte, pideden yapmaya ve yavaş bir tencerede pişirmeye davetlisiniz. Pişmiş ürünler kuru olmayacak ve çok yumuşak olacaktır. Dolgu için iki çeşit peynir ve biraz süzme peynir alalım. Aynı tür peynir kullanabilirsiniz, ancak tadı farklı olacaktır, bu yüzden kendiniz seçin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Achma için standart bir Ermeni lavaş paketi alın.
adım 2 13 üzerinden
Herhangi bir yağ içeriğinden gerekli kefir miktarını ölçün.
adım 3 13 üzerinden
Peyniri zevkinize göre seçin. Burada mozzarella, suluguni ve süzme peynir almaya davetlisiniz.
adım 4 13 üzerinden
Tuz, en sevdiğiniz baharatlar, tuz ve bir yumurta hazırlayın.
adım 5 13 üzerinden
Peynirleri kaba bir rende üzerinde öğütün ve bir kaseye aktarın. Peynire süzme peynir, biraz tuz, baharat ekleyin ve karıştırın.
adım 6 13 üzerinden
Daha sonra bu karışıma kefir dökün ve karışımın biraz tuzlu olması ve fazla tuzlu olmaması için tadın. Peyniri kefirle tekrar karıştırın.
adım 7 13 üzerinden
Multicooker'ın kasesini sıvı yağ ile yağlayın ve içine 1 yaprak pideyi kenarlarını bırakacak şekilde koyun. İkinci pide ekmeğini parçalara ayırın.
adım 8 13 üzerinden
İlk yaprağı ham kefir karışımıyla bolca yağlayın.
adım 9 13 üzerinden
Ardından, ikinci tabakanın parçalarını da karışımla cömertçe bulaştırarak kaseye koyun.
adım 10 13 üzerinden
Pide ekmeğinin serbest kenarlarını içe doğru sarın. Ashma'yı karışımın geri kalanıyla doldurun. Pişirme programını multicooker'de 30 dakikaya ayarlayın.
adım 11 13 üzerinden
Daha sonra achmayı çevirin (üstü açık kaldı), diğer tarafını çevirin ve aynı programda 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
adım 12 13 üzerinden
Pişmiş achmayı bir tabağa aktarın ve hafifçe soğutun.
adım 13 13 üzerinden
Daha sonra porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *