Acıka Gürcü baharatlı

0
1312
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 13.6 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 2.7 gr.
Acıka Gürcü baharatlı

Çeşitli adzhika tarifleri arasında bu öne çıkıyor: ceviz ve tarçın ilavesi sayesinde biraz yağlı ve aromatik. Otlar ve şerbetçiotu-suneli ile gerçek baharatlı Gürcü adjika kışın içinizi ısıtacak, hemen hemen tüm tuzlu yemeklere bir çay kaşığı eklenebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Acı biberleri yıkayın ve gerekli miktarı tartın.
adım 2 11 üzerinden
Biber kabuklarını kıyma makinesinden geçirin.
adım 3 11 üzerinden
Somunları tartın, bir kıyma makinesinde kaydırın.
adım 4 11 üzerinden
Sarımsakları soyun ve durulayın, ayrıca bir kıyma makinesi ile doğrayın.
adım 5 11 üzerinden
Maydanoz ve dereotu yıkayın, fazla nemi silkeleyin ve bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 6 11 üzerinden
Acı biber, ceviz, sarımsak ve otları bir kapta birleştirin.
adım 7 11 üzerinden
Tuz ve baharatları hazırlayın.
adım 8 11 üzerinden
Tarçın, kişniş ve suneli şerbetçiotu kütleye dökün.
adım 9 11 üzerinden
Tuz ekle.
adım 10 11 üzerinden
Her şeyi iyice karıştırın.
adım 11 11 üzerinden
Acıka'yı sterilize edilmiş kavanozlara koyun, kapaklarla kapatın ve buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *