ev
➠ Kış için boşluklar
➠ Kış için kabak
➠ Baharatlı kış için kabaktan Acıka

Baharatlı kış için kabaktan Acıka

1235

Mutfak Kafkas

kalori içeriği 45,4 kkal

Porsiyonlar 2 s.

Pişirme süresi 100 dakika

Proteinler * 0.4 gr.

yağlar * 2.1 gr.

karbonhidratlar* 10,8 gr

İçerik

Baharatlı kabak Acıka, sos ve soğuk atıştırmalıklar olarak kullanılabilir. Böyle bir yemeğin hazırlanması hızlı ve kolaydır, ayrıca kış için hazırlanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Gerekli malzemeleri hazırlayalım. Bütün sebzeleri iyice yıkayıp bir kısmını soyuyoruz.

Sebzeleri uygun bir şekilde öğütün. Biber, kabak, elma ve havuç bir kıyma makinesine gönderilebilir. Daha sonra ortak bir tencereye alıp kaynatıyoruz ve yaklaşık 1 saat kaynatıyoruz.

Taze otları ve sarımsakları doğrayın. Onları güveç karışımına ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika pişirmeye devam edin.

Otlar ve sarımsaktan sonra tuz, şeker, sirke ve bitkisel yağ ekleyin. Karıştırın ve ısıdan çıkarın. Hazır! Sterilize edilmiş kavanozlara sıcak bir yemek dökülebilir.