Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kabak
  4. ➠ Elmalı kabaktan Acıka, parmaklarını yala

Elmalı kabaktan Acıka, parmaklarını yala

0
4201
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 59 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 2.7 gr.
karbonhidratlar* 4 gr.
* 100 gr. ürün
Elmalı kabaktan Acıka, parmaklarını yala
İçerik

Güzel sarı renk, inanılmaz ve keskin tat, hassas doku - tüm bunlar elmalı kabaktan yapılan Acıka'yı tanımlar. Acıka o kadar lezzetli oluyor ki parmaklarınızı yalıyorsunuz! Çeşitli yemekler için lezzetli baharat ve sos sevenler böyle bir hazırlığı takdir edebilecekler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kabağı yıkar, soyup küçük parçalar halinde keseriz.
adım 2 9 üzerinden
Elmalar ayrıca durulanmalı, soyulmalı ve sap ve tohum kapsülü çıkarılmalıdır.
adım 3 9 üzerinden
Havuçları soyun, akan su altında durulayın ve kaba doğrayın.
adım 4 9 üzerinden
Sarımsakların kabuklarını soyun.
adım 5 9 üzerinden
Bulgar ve acı biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Ardından, hazırlanan tüm sebzeleri - kabak, elma, havuç, sarımsak, dolmalık biber ve acı biber - bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.
adım 7 9 üzerinden
İşlenmiş sebzelere bitkisel yağ, tuz ve toz şeker ekleyin. Sebzeli tavayı ateşe verdik, kaynattıktan sonra kapalı bir kapak altında minimum ateşte 35 dakika kaynatın. Pişirmeden birkaç dakika önce Acıka'ya sirke dökün, karıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Sıcak hazırlanan Acıka, hazırlanmış kaplara dağıtılmalı ve kapaklarla sarılmalıdır. İş parçasını sıcak bir battaniyenin altında baş aşağı soğutun. Saklamak için Acıka'yı serin ve karanlık bir yere taşırız. Belirtilen miktardaki bileşenlerden çıkışta yaklaşık 4 litre kütük elde edilir.
adım 9 9 üzerinden
Elmalı lezzetli kabak Acıka hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *