ev
➠ Acıka
➠ Acıka
➠ Haşlanmış biber Acıka

Haşlanmış biber Acıka

773

Mutfak Kafkas

kalori içeriği 71,9 kkal

Porsiyonlar 5 litre.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 0,7 gr

yağlar * 4.4 gr.

karbonhidratlar* 8.2 gr.

İçerik

Dolmalık biber, domates ve sarımsak ile haşlanmış Acıka, inanılmaz derecede baharatlı, iştah açıcı ve sağlıklı çıkıyor. Zengin tadı ve aromasıyla yemeklerinizi süsleyecek! Bu kavanozlardan birkaçını kışa hazırlamak için tembel olmayın!

İçindekiler

dolmalık biber 6Kg taze domates 4Kg Sarımsak 2 adet Sebze yağı 1.5 litre. Şili 4 şey. Tuz damak zevki Toz şeker damak zevki Maydanoz 1 paket

Pişirme işlemi

Domatesleri yıkayıp kıyma makinesinden geçiriyoruz. Her şeyi bir tencereye koyduk, ateşe verdik ve 40 dakika kısık ateşte pişirdik.

Biberlerim ve kırmızı biberlerim, tohumlarını temizliyoruz ve ayrıca bir kıyma makinesinden geçiyoruz.

Sarımsakları soyun ve ince doğrayın.

Domates kütlesini biber ve sarımsakla karıştırın, doğranmış maydanoz, tuz, şeker ve bitkisel yağ ekleyin. Kütleyi kaynatın ve 60 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.