Kış için Acıka maydanozu

0
844
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 95.5 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 23,5 gr
Kış için Acıka maydanozu

Biber ve dolmalık biber ilavesiyle baharatlı maydanoz Acıka, satın alınan ketçapların ve koruyucu ve katkı maddeleri içeren sosların yerini alacak bir et ve sebze sosu için mükemmel bir seçenek olacaktır. Acıka tamamen doğal içeriklerden oluşur ve maydanoz ve sebzelerin vitamin ve besinleri tutması nedeniyle ısıl işlem görmez. Acıka kesinlikle basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve çok zaman gerektirmez, sadece otlar ve sebzeler hazırlamanız ve ardından bir karıştırıcıda öğütmeniz gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Maydanozu soğuk akan su altında iyice durulayın, bir kevgir içine koyun, ardından sudan biraz kuruması için bir mutfak havlusuna koyun. Daha sonra küçük parçalara ayırıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Bulgar ve acı biberleri akan suyun altında yıkayıp havluya sarıyoruz ve sudan kurumasını sağlıyoruz. Daha sonra biberleri ortadan ikiye kesip saplarını ve çekirdeklerini çıkarıyoruz. Biberi bir karıştırıcıda öğütmek için uygun büyüklükte parçalar halinde kesin. Sarımsakları soyun ve yıkayın.
adım 3 5 üzerinden
Hazırlanan maydanozu ve biberi bir blender kullanarak sarımsakla öğütün veya bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 4 5 üzerinden
Sebze püresine tuz, şeker ve sirke ekleyin, baharatların sebzelere eşit dağılması için karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş Acıka'yı sterilize edilmiş kavanozlara dağıtır, kaynamış kapaklarla sıkar ve saklamak için buzdolabına koyarız.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *