Acıka tkemali eriklerinden
0
1030
Mutfak
Kafkas
kalori içeriği
61.6 kcal
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
1 gün.
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
14,8 gr
Gürcü tarifine göre hazırlanan baharatlı erik sosu, kızarmış ve fırınlanmış et ve balık yemekleri, sebze garnitürleri için mükemmeldir. Erik ve taze olgun domates kombinasyonu mezeyi aromatik ve baharatlı yapar.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Erikleri iyice yıkayın ve tohumları onlardan çıkarın. Onları bir kıyma makinesinden geçirin. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Erik püresinin üzerine koyun. Biber yıkayın, sapı ve tohumları bölmelerle çıkarın. Baharatlı sebzenin bir kısmını halkalar halinde kesin ve bir kıyma makinesinden geçirin. Erik boşluğuna ekleyin.
Afiyet olsun!