Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Acıka
  3. ➠ Acıka
  4. ➠ Acıka kış için elmalı baharatlı

Acıka kış için elmalı baharatlı

0
582
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 60.1 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 3.4 gr.
karbonhidratlar* 4.5 gr.
* 100 gr. ürün
Acıka kış için elmalı baharatlı
İçerik

Elmaları ve biberleri domatesle atmak için harika bir şans, baharatlı notalarla tatlı ve ekşi Acıka pişirmek. Evde yemek pişirmek için bir kıyma makinesi olmalıdır, çünkü sebzelerin mümkün olduğunca doğranması gerekecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Sebzeleri ve elmaları yıkayın. Elmalar için çekirdekli çekirdekleri, biberler için tohum kutularını ve bölmeleri çıkarın. Soğanı soyun. Tüm sebzeleri ve elmaları bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 2 4 üzerinden
Kütleyi kalın duvarlı derin bir tencereye dökün, bitkisel yağa dökün. Kaynamaya bırakın ve 1 saat kaynattıktan sonra ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin.
adım 3 4 üzerinden
Sarımsakları da soyun, rendeleyin. Sarımsak karışımını bir tencerede sebze püresine ekleyin. Karışım. Tuz, toz şeker ekleyin. Sirke dökün, karıştırın. Tavayı bir kapakla kapatın ve Acıka'yı 1 saat daha pişirin. Bu süre zarfında ürün kalınlaşacaktır. fazla sıvı buharlaşacaktır.
adım 4 4 üzerinden
Yıkanmış cam kavanozlar ve metal kapaklar hazırlayın. Kapakları 5 dakika kaynatın, kurutun. Kutuları mikrodalgada sterilize edin. Acıka'yı kavanozlara dökün, yuvarlayın veya vidalı kapaklarla sıkıca kapatın. Bir battaniyenin altında baş aşağı soğutun ve bir mahzende veya bodrumda saklayın. İş parçasını 9-12 ay boyunca tüketin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *