Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Acıka
  3. ➠ Acıka
  4. ➠ Acıka pişirmeden bir karıştırıcıda

Acıka pişirmeden bir karıştırıcıda

0
2195
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 74.9 kalori
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 3 gün
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 6.5 gr.
karbonhidratlar* 6.5 gr.
* 100 gr. ürün
Acıka pişirmeden bir karıştırıcıda
İçerik

İki çeşit biber ve yeşillikten yapılan kokulu yeşil Acıka, ürünlerin pişirilmesini ve ısıl işlem görmesini gerektirmez. Bir karıştırıcıda öğütülmüş sebzeler, harika bir tuzlu atıştırmalık haline gelir. Acıka 3 gün süreyle infüze edilmeli ve daha sonra buzdolabında saklanmalıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Sebzeleri ve otları durulayın, soğanları ve sarımsakları soyun.
adım 2 8 üzerinden
Biber tohumları ile sapı kesin.
adım 3 8 üzerinden
Soğanı birkaç büyük parçaya kesin.
adım 4 8 üzerinden
Yeşilleri kaba doğrayın ve bütün sarımsak dişlerini bırakın.
adım 5 8 üzerinden
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya aktarın ve doğrayın. Küçük bir kaseniz varsa, porsiyonlar halinde öğütün.
adım 6 8 üzerinden
Kütleye tuz ve şeker dökün ve tekrar bükün.
adım 7 8 üzerinden
Sirke ve yağ, zeytin veya ayçiçeği dökün, asıl şey kokusuz olması ve tekrar karıştırılmasıdır.
adım 8 8 üzerinden
İş parçasını kuru, temiz kavanozlara koyun ve kapaklarını sıkın. Buzdolabına gönderin ve 3 gün sonra Acıka hazır olacak.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *