Kış için Acıka

"Her zaman yeterli değil" serisinden kabaktan Acıka, kabak, salça, sarımsak ve acı biberden yapılan baharatlı aromatik bir sostur. Kabak bir kıyma makinesinde bükülmelidir, böylece sos sebze "taneleri" ile olur. Acı biberler taze veya kuru olarak alınmalı ancak öğütülmemelidir.

Güzel sarı renk, inanılmaz ve keskin tat, hassas doku - tüm bunlar elmalı kabaktan yapılan Acıka'yı tanımlar. Acıka o kadar lezzetli oluyor ki parmaklarınızı yalıyorsunuz! Çeşitli yemekler için lezzetli baharat ve sos sevenler böyle bir hazırlığı takdir edebilecekler.

Acıka, çeşitli yemekler için ideal bir meze veya sos olarak birçok ailenin güvenini kazanmıştır. Domates salçası ve dolmalık biberli bir kabak adjika çeşidi sunuyoruz. Bu baharatlı, sulu ve aromatik Acıka kesinlikle tüm ev üyelerinizi memnun edecektir.

Yaban turpu ve sarımsaklı yeşil domateslerden yapılan Acıka, çeşitli et yemekleri için ucuz ve alışılmadık derecede lezzetli bir hazırlık olacaktır. Bu tarifte klasik şekilde yani pişirme ile pişirmeye davetlisiniz.

Baharatlı kabak Acıka, sos ve soğuk atıştırmalıklar olarak kullanılabilir. Böyle bir yemeğin hazırlanması hızlı ve kolaydır, ayrıca kış için hazırlanabilir.

Acıka, olgun domateslerden, yeşil domateslerden, eriklerden veya sulu elmalardan yapılabilen bir acı sostur. Kırmızı olgun meyvelerin eklenmesiyle yeşil domateslerden Acıka pişirmeyi öneriyorum. Sos zengin ve oldukça baharatlı çıkıyor. Acı biber ve sarımsak miktarı isteğinize göre azaltılabilir.

Kokulu ve orta derecede baharatlı bir kabak adjika pişirmeyi öneriyorum. Bu Acıka'nın adı kendisi için konuşur - "Parmaklarını yalayacaksın!" Bu mezedeki sebzelerin kombinasyonu o kadar mükemmel ki, hiçbir bileşen olmadan lezzet aynı olmayacak. Bu yüzden tarifteki hiçbir şeyi değiştirmenizi önermiyorum.

Aşırı büyümüş kabaktan, et ve balık yemekleri, makarna ve patatesler için mükemmel bir baharatlı atıştırmalık hazırlamak için bu tarifi kullanabilir ve sadece ekmeğin üzerine yayabilirsiniz. Acıka'yı acı biber ve salça ile pişiriyoruz ve sebzeleri bir kıyma makinesinde öğüterek lezzetli taneler şeklinde muhafaza ediyoruz.

Baharatlı ve aromatik adjika et, balık ve diğer pek çok şeyle iyi gider. Sirke olmadan kabaktan sulu ve yumuşak Acıka hazırladıktan sonra, sadece evinizi değil, misafirlerinizi de şaşırtacaksınız. Bu nedenle, önerilen tarife göre böyle bir meze hazırladığınızdan emin olun.

Acıka, et yemeklerinin yanında servis edilen macun kıvamında baharatlı bir baharattır. Baharatlı sosun çok sayıda tarifi vardır. Acıka için yaygın bir tarif domates içerir. Acıka ayrıca erik, elma ve kabaktan hazırlanır. Kabak Acıka'yı salça ile yapmanızı öneririm.

Acı sos sevenler için kış için yeşil domateslerden Acıka yapmayı öneriyorum. Baharatlı yiyecekleri sevmeseniz veya başka bir nedenle yemeseniz bile, yine de bu Acıka'yı acı biber ve sarımsak miktarını kendi tercihlerinize göre ayarlayarak pişirin.

Acıka kabaklarını ve hatta elmaları hiç denemediyseniz, o zaman bu, kesinlikle herhangi bir et yemeğine gidecek olan alışılmadık ve oldukça baharatlı bir baharatın tadını çıkarma şansınız. Bu Acıka'yı bir kez pişirdikten sonra artık mağazalardan çeşitli ketçaplar ve soslar almıyorum.

Sirke yerine asetilsalisilik asit, çiğ bir kütüğün pişirmeden uzun süreli depolanması için kullanılabilir. 1 litre başına 2 tabletin doğru oranını korumak önemlidir. hazır Acıka, böylece ilaçların tadı görünmez, ancak genel olarak büyükannelerimiz tarafından uzun süredir kullanılmaktadır.

Tatlı ve ekşi elmalı kokulu ve baharatlı domates ve biber adjika kavanozu, gevrek bir ekmek parçasının üzerinde size unutulmaz ve hoş bir atıştırmalık verecektir. Hassas ve orta derecede baharatlı sos, tüm kış kilerde iyi saklanacak ve mükemmel tadı ile sizi memnun edecektir.

Asgari miktarda içerikten hoş bir ekşiliğe sahip Acıka, seçiminize göre baharatlı veya orta derecede baharatlı yapılabilir.

Acıka, Gürcistan'ın en sevilen soslarından biridir. Onu alışılmış ve tanıdık Acıka'dan farklı kılan nedir? Baharatlı ve keskin bir tat ve ona eşsiz bir aroma veren yeşil baharatlar. Tarif, bu sosu kış için hazırlamanıza izin verir, ancak akşam yemeği için hazırlayabilirsiniz, bu durumda sirke eklemenize gerek yoktur.

Acıka pişirmenin klasik versiyonundan uzaklaşalım. Ana malzemeyi pancarla değiştirirseniz, salata olarak servis edilebilecek ve sos yerine çorbaya eklenebilecek alışılmadık ama çok lezzetli bir sos elde edersiniz.

Acıka'yı lezzetli ve aromatik hale getirmek için domates de dahil olmak üzere birçok malzemeyi kullanmak gerekli değildir. Sarımsak ve otlu biber - bunlar bu sosun tüm malzemeleri.

Yaban turpu ile Acıka yapma tarifi uzun zamandır ailemizde kök salmıştır ve her yıl kullanıyoruz. Acıka tamamen mevsim sebzelerinden oluşur, maliyeti mevsimin en yüksek noktasında hiç de büyük değildir ve pişirme sonucu her zaman mükemmeldir. Sarımsak ve yaban turpu ilavesi sayesinde Acıka oldukça baharatlı çıkıyor, ancak bu malzemelerin ilavesini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Taze sebzelerden yapılan lezzetli ev yapımı Acıka inanılmaz bir inceliktir. Acıka'nın temeli - kabak - ona yumuşak ve hassas bir tat ve havadar hafif bir doku verir. Acıka'ya domates hoş bir ekşilik, sarımsak ise kendi ayarlayabileceğiniz bir keskinlik katar. Daha keskin bir Acıka istiyorsanız, ona bir tutam acı biber eklemekten çekinmeyin. Başlayalım!

Yeşil Acıka, yeşil domateslerle yapılabilen renkli ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Böyle bir iş parçasını buzdolabında veya mahzende saklamanız gerekir ve dikişten ancak bir buçuk hafta sonra tamamen hazır hale gelir. Acıka, et ve patates ile başarıyla birleştirilir ve ayrıca sebze güvecini iyi seyreltir.

Baharatlı atıştırmalıkların hayranları bu Acıka'yı sevmeli. Kabaklara ek olarak, hazırlık daha birçok sebze ve baharat içerir. Karışım zengin, sulu ve aromatiktir. Ve acı biber, baharatlı şeyleri bilenlerin sevdiği karakteristik özel nottan "sorumludur". Bu Acıka, hem günlük menüde hem de şenlik masasında yerini bulacaktır.

Yeşil domateslerden Acıka, çok lezzetli bir Gürcü mezesidir.Sandviçlerin üzerine sürülebilir veya sıcak yemeklere eklenebilir. Çok lezzetli ve baharatlı olduğu ortaya çıkıyor. Ve herhangi bir yemeği daha iştah açıcı hale getirecek!

Yeşil domatesler ve tatlı ve ekşi elmalardan yapılan kokulu, lezzetli bir atıştırmalık. Ana yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve daha da iştah açıcı hale getirecektir. Ve tüm kış boyunca tadını çıkarabilirsiniz!

Acıka, et ve kümes hayvanları yemekleri ile iyi giden oldukça baharatlı ve kendi içinde çok aromatik bir baharattır. "Kayınvalidenin dili" kabaktan Acıka tarifi paylaşmak istiyorum. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Geleneksel dolmalık biber ve domates eklemeden kabaktan mükemmel Acıka yapabilirsiniz. Bu sos minimum malzeme ve çaba gerektirir. Olgun kabak, kaba kabuklardan ve büyük tohumlardan temizlenmeli ve genç meyveler bir bütün olarak kullanılabilir. Acı kırmızı biber miktarı kendi zevkinize göre ayarlanabilir, çünkü herkes belirgin bir keskinliği sevmez.

Mayonezli kabaktan Acıka, kış için alışılmadık ve ilginç bir hazırlıktır. Bu tarif mayonezin yanı sıra salça kullanımını sağlar, bu durumda Acıka'nın rengi güzel olur ve tadı daha yoğun olur. Sarımsak ve acı biber, Acıka'ya gerçek bir keskinlik katacaktır.

Geleneksel olarak Acıka, sıcak baharatların eklenmesiyle domateslerden hazırlanır. Ancak son zamanlarda kabak kullanan tarifler popülerlik kazanıyor. Nihai tat farklıdır, ancak yulaf lapası, patates, et ve makarna ile de iyi gider.

Birkaç dakika içinde kabaktan Acıka - çok kolay! Sadece herhangi bir sebze ve et yemeği için değil, aynı zamanda taze çıtır ekmeğin üzerine sürülmesi için de ideal olan hafif bir sebze atıştırması! Acıkanızın ne kadar keskin olacağı size kalmış. Daha keskin seviyorsanız - sarımsak ve acı biber normunu ikiye katlamaktan çekinmeyin.

Acıka iliği, et yemekleri ve balıklara harika bir katkı olacaktır; beyaz veya siyah ekmekle lezzetli sandviçler yapmak için kullanılabilir. Acıka, bileşimindeki kırmızı acı biber nedeniyle zengin keskin bir tada sahiptir.

Olgun domateslerden yapılan lezzetli ve baharatlı Acıka, hem kebap hem de patates ile harika olan sosun hızlı bir versiyonudur. Bu katkı maddesi pişirilmez ve kavanozlar sterilize edilmez. Buna göre sebzelerin tüm faydaları eksiksiz olarak korunur. Ve hazırlanması çok hızlı ve kolaydır.

Kuruyemiş ve otlar ile baharatlı baharatlı acı biber Acıka, Gürcü mutfağı ve acı baharat sevenler tarafından takdir edilecektir. Böyle bir Acıka'yı akşam yemeği için hazırlayın ve ardından buzdolabında saklayın.

Baharatlı ve aromatik sos uzun zamandır tüm ülkelerde kök salmıştır. Çiğ domates ve biberler, otlar, baharatlar ve baharatlar, bu mezeye sağlıklı bir gıda statüsünün verilmesini haklı olarak mümkün kılıyor.

İki çeşit biber ve yeşillikten yapılan kokulu yeşil Acıka, ürünlerin pişirilmesini ve ısıl işlem görmesini gerektirmez. Bir karıştırıcıda öğütülmüş sebzeler harika bir tuzlu atıştırmalık haline gelir. Acıka 3 gün süreyle infüze edilmeli ve daha sonra buzdolabında saklanmalıdır.

Kokulu baharatlı erik Acıka, sıcak et yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Alternatif olarak, ev yapımı atıştırmalık ekmeğin üzerine yayılabilir. Yemeğin hazırlanması kolaydır ve fazla zamanınızı almaz.

Gürcü tarifine göre hazırlanan baharatlı erik sosu, kızarmış ve fırınlanmış et ve balık yemekleri, sebze garnitürleri için mükemmeldir. Erik ve taze olgun domates kombinasyonu mezeyi aromatik ve baharatlı yapar.

Gerçek acı acı acı biber ve sarımsaktan elde edilir. Pişirme sırasında ürünler, faydalı özelliklerini korumanıza izin veren termal etkilere maruz kalmaz. Böyle lezzetli bir meze et veya domuz yağı ile iyi gider.

Patlıcanlar sadece mevsiminde değil sofranızı çeşitlendirebilir. Lezzetli sebzeler dondurucuda saklanmak üzere hazırlanabilir. Gelecekte, bileşen çeşitli yemekler hazırlamak için uygun olacaktır. Dondurulmuş patlıcanlar yılın herhangi bir zamanında taze olacak!

Acıka sirke ve yağ ilavesi olmadan mümkün olduğunca doğal ve tazedir. Böyle bir meze, sadece pişirme işlemini hızlandırmakla kalmayıp aynı zamanda sebzelerin tüm faydalı ve lezzet özelliklerini korumanıza izin veren ham olarak hazırlanır.

Acıka domatesleri, yemeklerinize sulu ve lezzetli bir ektir. Sirke olmadan pişirmek sebzenin lezzetini daha da koruyacaktır. Basit ve lezzetli bir tarif deneyin!

Domateslerden Acıka, sarımsak ilavesi sayesinde özellikle aromatik çıkıyor. Ve kaynatmadan orijinal pişirme yöntemi zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır.

Geleneksel olarak Acıka, kabak ve çeşitli biber çeşitleri temelinde hazırlanır, ancak patlıcandan eşit derecede lezzetli bir baharat elde edilir. Bir kazanda, bir tencerede ve yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz. Dene!

Taze ve lezzetli Acıka, domates ve elmadan gelir. Meze, sebzelerin tadını tam olarak korumanıza izin veren kaynatmadan hazırlanır. Yemek, ana yemeklerinizi ve yan yemeklerinizi tamamlar.

Geleneksel adjika, olgun etli domateslerden yapılır. Acıka'yı eriklerden denemeye ve pişirmeye karar verdim, çünkü ketçap eriklerden ve hatta elmalardan yapılır. Denemem başarılı oldu, bu yüzden sizin için de erik adjika pişirmeyi öneriyorum.

Bu Acıka domatessiz. Bu kalın, baharatlı sosu oluşturmak için tatlı biberler ve elmalar kullanılır. Elmalar sosa ekşilik katar ve biraz da acılığı yumuşatır. Ve hazırlanması çok hızlı ve kolaydır.

Bu tarifte Acıka'ya elma ve soğan eklemeye davetlisiniz. Bunları sarımsak ve baharatlarla birleştirmek Acıka'ya özel bir aroma ve tat verecektir. Elmalar (sert ve ekşi çeşitleri seçin) Acıka'yı daha yumuşak ve kalın hale getirecektir. Bu iş parçası için tüm ürünleri bir kıyma makinesinde öğütüyoruz. Sterilizasyon olmadan pişirme.

Acıka, et, kümes hayvanları ve patates yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu tarifte, bu acı sosun lezzetini erik ve elmalarla "dengeleyerek" tatlı bir dokunuş katıyoruz ve acı biberin acılığını ve sarımsak yoğunluğunu yumuşatıyoruz. Bu arada, bu acı biberin miktarı kendi damak zevkinize göre ayarlanabilir, çünkü herkes acı acıyı sevmez. Acıka'yı hazırladıktan sonra, depolama işlemi için iki seçenek sunuyoruz. Tüm detaylar aşağıdaki tarifte.

Beyaz eriklerden Acıka'nın yumuşak ve orta derecede baharatlı olduğu ortaya çıkıyor. Meze et için ev yapımı sos olarak kullanılabilir. Basit bir tasarım deneyin.

Klasik Gürcü adjika'nın hazırlanmasının temel kuralı, kurucu bileşenlerin doğru ve yetkin seçimidir. Geleneksel olarak acı biberle yapılır. Acıka'ya ceviz eklenmesi zorunludur. Kişnişin maydanoza oranı 3: 1 olmalıdır. Acıka'ya çok fazla tuz konur, böylece iş parçası uzun süre saklanabilir.

Gürcü adjika yeşil ve kırmızıdır. Baharatın rengi acı biberin rengine göre belirlenir. Bu tarifte, temel olarak acı kırmızı biber almanız teşvik edilir. Keskinliği yumuşatmak için biraz kırmızı dolmalık biber ekleyin. Kıyılmış ceviz, sarımsak ve baharatlar Gürcü adjika'sında zorunlu bir malzemedir.

Yaban turpu ve yeşil domateslerden yapılan çiğ adjika, aksi takdirde yaban turpu veya goloder, bol miktarda vitamin içeren çok sağlıklı bir atıştırmalıktır. Hazırlanması armutları soymak kadar kolaydır, ancak böyle bir boşluğu sadece buzdolabında saklayabilirsiniz. Malzemelerin oranı zevkinize göre ayarlanabilir, bu nedenle fikir birliği yoktur.Ancak tarifimizi böyle bir Acıka için temel olarak kullanmanızı öneririz.

Bu tarif tuzlu baharat sevenler içindir. Acıka'nın elma, tatlı biber ve baharatlı otlar bazında hazırlanması önerilmektedir. Elmalar Acıka'ya hassasiyet, tatlı ve ekşi tat katacaktır. Bu Acıka, ısıl işlem görmeden hasat edilir, bu nedenle buzdolabında saklanır. Et yemeklerinde baharat olarak kullanılır.

Yeşil elmalar çok fazla askorbik asit, az şeker içerir ve hipoalerjeniktir, bu nedenle bunlara dayalı boşluklar PP için çok uygundur. Yeşil elmalı Acıka yapmak için önerilen tarif de hızlı ve basittir ve ev yapımı hazırlıklar için sınırlı zamanı olan ev kadınları için uygun olacaktır.

Çeşitli et ve sebze yemeklerine mükemmel bir katkı olacak çok lezzetli bir meze. Hazırlaması çok kolaydır ve sadece birkaç dakika sürer. Ve böyle Acıka içeren yemekler tamamen yeni, keskin notlar alacak!

Size baharatlı Acıka yapmak için hızlı bir tarif sunuyoruz. Evrenseldir, çünkü sebzeleri doğradıktan ve pansuman yaptıktan hemen sonra Acıka'nın tadına bakmaya başlayabilir veya terbiyeli sebzeleri 10 dakika kaynatıp kış için yuvarlayabilirsiniz. Acıkamız kebap, haşlanmış ve kızarmış patates veya sadece bir parça taze çıtır ekmek için sos olarak idealdir.

Pişirmeden baharatlı ve baharatlı Acıka, et yemeklerine harika bir ektir. İş parçasını buzdolabında veya soğuk mahzende saklayın. Acı biberli ve sarımsaklı taze domateslerin tadı, bu Acıka'yı mağazadan satın alınan veya termal olarak işlenmiş bir üründen olumlu şekilde ayırır.

Acıka çok yönlü bir sostur. Barbekü ile iyi gider ve bir biftekle birleştirilir ve bir tavuğu mükemmel bir şekilde süsleyecektir. Acıka, et ve kümes hayvanlarının önceden marine edilmesi için de çok uygundur. Bu Acıka tarifi sadece çok hızlı değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Sonuçta, Acıka daha fazla kaynatılmadan çiğ olarak hazırlanır. Sosun sarımsak ve acı biberle doyurulduğu düşünülürse mevsimsel soğuk algınlığına bir nevi derman diyebiliriz.

Bu lezzetli Acıka'yı bir kez tattıktan sonra, her zaman pişireceksiniz. Hazırlamak için domates ve baharatlar yeterlidir. 35 dakika içinde baharatlı bir sos yapacak ve buzdolabında uzun süreli saklama için bir kavanoz hazırlayacaksınız. Hane halkı sevinecek.

Sıcak, keskin Acıka, barbekü veya kızarmış et için mükemmel bir mezedir. Acıka domateslerden onlarsız olduğundan daha yumuşaktır. Bu tarif klasik olarak adlandırılamaz, ancak hazırlığın tadı çok baharatlı yiyecekleri sevmeyenler için mükemmeldir.

Bu tarife göre, sıradan eriklerden kışa lezzetli ve güzel Acıka hazırlayabilirsiniz. Erikler Acıka'yı kokulu ve tatlı yapar. Bu sosun keskinliğini acı biber miktarıyla damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.