ev
➠ Paskalya kekleri
➠ Paskalya 2021 için tarifler
➠ Ekmek yapma makinesinde İskenderiye keki

Ekmek yapma makinesinde İskenderiye keki

1292

Mutfak Rusça

kalori içeriği 221,5 kkal

Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 3 saat

Proteinler * 5.3 gr.

yağlar * 3.6 gr.

karbonhidratlar* 46,5 gr

Ekmek yapma makinesinde İskenderiye keki

İçerik

Bir ekmek makinesinin kullanılması, kek yapma sürecini büyük ölçüde basitleştirir ve hızlandırır, çünkü sabit bir sıcaklığın korunması nedeniyle hamur daha hızlı yükselir ve bir kaseden diğerine aktarılması gerekmez, her şey bir kovada olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Hamur spatulasını ekmek makinesinin haznesine yerleştirin. Sütü yaklaşık 40 ̊C'ye ısıtın ve tereyağını mikrodalgada eritin. Her şeyi bir tepsiye dökün, yumurta ve şeker ekleyin. Beyazları ve sarıları birleştirmek için malzemeleri bir çatalla hafifçe karıştırın.

Unu ayrı bir kapta tuz ve vanilya şekeri ile karıştırın ve ince bir elekten eleyerek topaklardan kurtulun.

Bulamaç karışımına elenmiş un, maya ve limon kabuğu rendesi ekleyin. İsterseniz tat için biraz kakule veya renk için zerdeçal gibi çeşitli baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Kaseyi ekmek yapma makinesine yerleştirin, kapağını sıkıca kapatın ve modele ve üreticiye bağlı olarak panelde tatlı ekmek pişirme modunu ayarlayın, bu programın farklı adları olabilir.

Hamur yoğururken kuru üzümleri ve şekerlenmiş meyveleri durulayın ve havlu veya kağıt havluyla kurulayın. Ekmek yapma makinesi bip sesi çıkardığında kapağı açın ve meyveleri hamura dökün. Kapağı kapatın ve programın sonuna kadar açmayın.

Ekmek yapma makinenizin belirttiği süre sonunda pastayı dikkatli bir şekilde tepsiden çıkarın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.

Pişmiş ürünler soğurken yumurta akı, pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın. Somunun üstünü bu karışımla kaplayın, dilediğiniz gibi süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!