Kek için kuru mayalı İskenderiye hamuru
0
3028
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
147.5 kcal
Porsiyonlar
1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
14 dakika
Proteinler *
4.9 gr.
yağlar *
3.3 gr.
karbonhidratlar*
28 gr.
Çok uygun bir programla mayalı hamur yapmak için en basit tariflerden biri. Ondan Paskalya kekleri gür ve yumuşaktır, un ile aşırı yüklenmez ve fazla kurutulmaz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Önce kuru üzümleri ayıklayın, durulayın ve havada veya havluyla kurulayın. Hamurun içine karıştırın, aroma için güçlü alkole de batırabilirsiniz. Gerektiğinde her 40-50 dakikada bir yoğurarak hamuru 2 saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra parçalara ayırıp lezzetli kekler yapmak için kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!