ev
➠ Krep, krep
➠ Amerikan krepleri
➠ Amerikan Krepleri

Amerikan Krepleri

1719

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 247.9 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 10,3 gr

yağlar * 7.5 gr

karbonhidratlar* 52,3 gr

İçerik

Küçük yuvarlak kabarık krepler veya Amerikan krepleri, hemen hemen her kahvaltının bir parçası oldukları Amerika'da çok yaygındır. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayın.

İçindekiler

Buğday unu 2 yemek kaşığı. Yumurta 2 adet Karbonat 1 çay kaşığı sofra sirkesi %9 1 yemek kaşığı İnek sütü 2 yemek kaşığı. Toz şeker 3 yemek kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Ayçiçek yağı 3 - 4 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Yumurtaları tuz ve şekerle köpürene kadar çırpın. Bir bardak süt ekleyin, karıştırın, elenmiş unu parçalar halinde ekleyin, topak kalmayacak şekilde hamuru sürekli çırpın. Başka bir bardak süt dökün ve hamuru tekrar karıştırın.

Sodayı sirke ile söndürün ve hamura ekleyin. Ayçiçek yağı ekleyin, karıştırın ve hamuru 5-10 dakika bekletin.

Bir tavayı önceden ısıtın, orta ateşte her iki tarafta küçük krepler pişirin. Yüzeyde kabarcıklar belirip patlamaya başlayınca krepleri diğer tarafa çevirin.