Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Acıka
  3. ➠ Acıka
  4. ➠ Ermeni acı biber Acıka

Ermeni acı biber Acıka

0
918
Mutfak Ermeni
kalori içeriği 30,2 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 4.9 gr.
* 100 gr. ürün
Ermeni acı biber Acıka
İçerik

Ermeni acı biber Acıka, hiç şüphesiz baharatlı mutfağı sevenlere hitap edecek. Bu tarif, acı biber ve baharat kullanımını içerir. Yaz aylarında, yemeklerden hemen önce pişirilebilir veya yuvarlanabilir ve tüm yıl boyunca elde tutulabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Sebzeleri yıkayıp kurulayın. Dolmalık ve acı biberlerin çekirdeklerini ve saplarını çıkarın. Acı biberleri eldivenle işleyin. Biberleri bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 2 5 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı soyun. Onları daha küçük parçalara ayırın ve doğrayın.
adım 3 5 üzerinden
Acıka'nın hazırlanacağı kabı ateşe koyun, ayçiçek yağını dökün. Yağ kızınca soğan ve sarımsağı ekleyip 5 dakika pişirin. Ardından doğranmış biberi ekleyin.
adım 4 5 üzerinden
Sebze kütlesini altın kahverengi olana kadar pişirin, ardından salçayı ekleyin, kaynatın, tuz ve baharatları ekleyin. Acıka yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Kutuları ve kapakları dikmek için sterilize edin. Kavanozları sıcak Acıka ile doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın. Acıka bu formda uzun süre saklanabilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *