ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için çeşitli sebze salatası
➠ Litre kavanozlarında kış için çeşitli salatalık ve domates

Litre kavanozlarında kış için çeşitli salatalık ve domates

5127

Mutfak Rusça

kalori içeriği 71,5 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 4.1 gr.

yağlar * 1.4 gr.

karbonhidratlar* 10.1 gr.

Litre kavanozlarında kış için çeşitli salatalık ve domates

İçerik

Birçok insan kış için çeşitli salatalık ve domatesleri litrelik kavanozlarda toplamayı sever. Sonuçta, gerçekten uygun: bir kavanoz çıkarın - ve ailenin veya misafirlerin önündeki masada, kimseyi kayıtsız bırakmayacak inanılmaz bir tada ve aromaya sahip mükemmel bir atıştırmalık var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kışa çeşitli salatalık ve domates hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri litrelik kavanozlarda hazırlayın.

Domatesleri, salatalıkları ve biberleri yıkayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun.

Salatalıkların uç kısımlarını kesin ve dilimler halinde kesin. Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarıp şeritler halinde kesin. Domatesler küçükse bütün bırakın. Domatesleri, patlamamaları için bir kürdan ile sapından birkaç kez delin.

Kutuları ve kapakları önceden sterilize edin. Kavanozun dibine soyulmuş sarımsak karanfilleri, kiraz yaprakları, defne yaprağı, hardal taneleri koyun.

İlk olarak salatalıkları bir kavanoza sıkıca yerleştirin.

Salatalık için dolmalık biber gönder.

Ardından domatesleri güzelce yerleştirin. Bir tencerede su kaynatın, kavanozlara dökün. Tabağı 10 dakika bekletin, ardından suyu boşaltın. Kavanozlara sitrik asit dökün.

Marine için tuz ve şekeri 300 mililitre kaynar suda eritin. Marinayı kavanozlara dökün. Çeşitli salatalık ve domates kavanozlarını toplayın.

Kavanozu çevirin, bir battaniyeye sarın ve bir gün soğumaya bırakın.

Kış için hazır salatalık ve domatesleri kilerde veya başka bir uygun yerde sterilizasyon olmadan saklayın. Böyle lezzetli bir meze çok çabuk dağılacak!