Mayonezli ızgara patlıcan

0
874
Mutfak Rusça
kalori içeriği 138.1 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 7.3 gr.
yağlar * 14,3 gr
karbonhidratlar* 3.2 gr.
Mayonezli ızgara patlıcan

Peynir ve sarımsak dolgulu baharatlı patlıcan ruloları ızgara tavasında pişirilebilir. Sonuçta, hava her zaman doğaya çıkmanıza izin vermiyor. Böyle bir meze, ciddi bir fırsat için masaya uygun görünüyor, zarif ve iştah açıcı.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Patlıcanları iyice durulayın, kuyrukları kesin ve 5 mm'lik tabaklar boyunca kesin, tuz.
adım 2 11 üzerinden
Bir ızgara tavasını önceden ısıtın ve patlıcan plakalarını yağ eklemeden yerleştirin.
adım 3 11 üzerinden
Yüksek ısıda her iki tarafını 1 dakika ızgara yapın, ısıyı düşürün ve yumuşayana kadar pişirin.
adım 4 11 üzerinden
Mayonezi bir kaseye koyun ve içine soyulmuş sarımsak karanfillerini sıkın.
adım 5 11 üzerinden
Peyniri ince rendeleyin ve mayoneze ekleyin. Kütleyi karıştırın.
adım 6 11 üzerinden
Patlıcanları bir tahtaya koyun.
adım 7 11 üzerinden
Tüm yüzeyi dolgu ile yağlayın.
adım 8 11 üzerinden
Patlıcanları rulo haline getirin ve bir şiş veya kürdan ile sabitleyin.
adım 9 11 üzerinden
Dış şeritlerden deri ile tekneler yapın, üstüne ince otlar serpin.
adım 10 11 üzerinden
Üzerlerine biraz rendelenmiş peynir de serpin.
adım 11 11 üzerinden
Patlıcanları 15 dakika buzdolabına koyun ve mezeyi masaya servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *