Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Izgaradaki tarifler
  3. ➠ Izgarada ızgara sebzeler
  4. ➠ Soya soslu ızgara patlıcan

Soya soslu ızgara patlıcan

0
4961
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 49.6 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 3,7 gr.
yağlar * 7.6 gr.
karbonhidratlar* 4.3 gr.
* 100 gr. ürün
Soya soslu ızgara patlıcan
İçerik

Mangalın yanı sıra ızgarada da pişirebilirsiniz - elbette sebzeler! Yeni bir yemek keşfedin - soya sosuyla marine edilmiş patlıcan. Zeytinyağı, sarımsak ve otlar ile birleşen sos, patlıcana hoş bir baharatlı nota verir, patlıcan turşusu çok çabuk pişer ve harika bir tat alır!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Patlıcanları yıkar, sapını keser ve 1-1.5 cm kalınlığında dilimler halinde keseriz Patlıcan halkası ne kadar kalın olursa, o kadar meyve suyu olur, ancak çok büyük parçalar kesmemelisiniz, böylece kızartmak zorunda kalmazsınız. uzun zaman.
adım 2 5 üzerinden
Sarımsakları soyun, durulayın ve bir presten geçirin. Doğradığınız patlıcanın üzerine sarımsağı ekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Ardından patlıcanın üzerine baharatları ekleyin. Ayrı bir kapta soya sosu ve zeytinyağını karıştırın, iyice karıştırın ve karışımı patlıcana gönderin. Baharatların tüm parçalara iyi dağılması için iyice yoğurun ve patlıcanları 20-30 dakika buzdolabında marine edin.
adım 4 5 üzerinden
Patlıcanlar iyice marine edildikten sonra tel ızgara üzerine alın ve ızgaraya alın. Patlıcanın yanmasını önlemek için tel ızgarayı sık sık çevirerek patlıcanın her iki tarafını da kızartın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş patlıcanları tel ızgaradan çıkarın, bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *