Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ patlıcan yemekleri
  3. ➠ Kış için patlıcan
  4. ➠ Bankalarda kış için patlıcan

Bankalarda kış için patlıcan

0
1048
Mutfak Rusça
kalori içeriği 80,3 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 20,9 gr
* 100 gr. ürün
Bankalarda kış için patlıcan
İçerik

Kokulu konserve patlıcanın kışlık depolamaya hazırlanması kolaydır. Doyurucu bir meze, sıcak yemekleri mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Alternatif olarak, salatalara ve diğer soğuk servis seçeneklerine patlıcan eklenebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Patlıcanları yıkayıp kabuklarını soyup ince dilimler halinde kesiyoruz.
adım 2 11 üzerinden
Ardından, her iki tarafta hafif altın bir kabuk görünene kadar patlıcanları kızartın veya pişirin.
adım 3 11 üzerinden
Kızarmış sebzeleri ortak bir derin kaseye koyuyoruz.
adım 4 11 üzerinden
Kalan sebzeleri temizliyoruz. Acı biberleri ince şeritler halinde kesin.
adım 5 11 üzerinden
Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin. Patlıcana ekleyin.
adım 6 11 üzerinden
Biber ve sarımsağı blenderdan geçirin.
adım 7 11 üzerinden
Doğranmış malzemeleri soğan ve patlıcanların üzerine koyun. karıştırıyoruz.
adım 8 11 üzerinden
Tuz, karabiber ve sirkeyi ayrı bir tabakta birleştirin. Kuru malzemeler eriyene kadar karıştırın, sebzelere dökün.
adım 9 11 üzerinden
Kavanozlarda baharatlı patlıcanları dağıtıyoruz.
adım 10 11 üzerinden
Sebze kavanozlarını kaynar suyla büyük bir tencereye koyun, 20-30 dakika sterilize edin. Süre, kutularınızın hacmine bağlıdır.
adım 11 11 üzerinden
Kutuları kapaklarla kapatıp depolamaya gönderiyoruz. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *