Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ patlıcan yemekleri
  3. ➠ Kış için patlıcan
  4. ➠ Domates suyunda kış için patlıcan

Domates suyunda kış için patlıcan

0
1511
Mutfak Rusça
kalori içeriği 67.4 kkal
Porsiyonlar 4 s.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 3.6 gr.
karbonhidratlar* 16.3 gr.
* 100 gr. ürün
Domates suyunda kış için patlıcan
İçerik

Hasat mevsiminin başlamasıyla birlikte her ev hanımı kış için koruma planı yapmaya başlar. Akrabaları kışın tedavi etmek için ilginç ve lezzetli olan nedir? Domates suyunda patlıcan sadece ilginç değil, aynı zamanda enfes bir yemektir. Böyle bir hazırlık hostes için bir yenilik olsa bile, yine de kimseyi kayıtsız bırakmayacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Patlıcanları durulayın ve sapı kestikten sonra herhangi bir uygun şekilde kesin - çubuklar veya daireler halinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Yıkanmış dolmalık biberi irice doğrayın.
adım 3 7 üzerinden
Saf domatesleri doğrayın. Bunu iki şekilde yapmak uygundur - bir blender veya bir kıyma makinesi ile. İlk olarak, kabuğu domateslerden çıkarın ve meyveleri birkaç parçaya kesin.
adım 4 7 üzerinden
Sarımsak soyulmalı ve bir bıçakla kıyılmalıdır.
adım 5 7 üzerinden
Hazırlanan patlıcanları bir tencereye koyun, üzerlerine bitkisel yağ, sirke, tuz ve toz şeker ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Ardından, bükülmüş domateslerden patlıcanlara domates suyu dökün ve ateşe verin. Kaynattıktan sonra önceden doğranmış dolmalık biberleri tavaya gönderiyoruz ve her şeyi 10-15 dakika birlikte pişiriyoruz. Sonra doğranmış sarımsakları ekleyin ve yemeği 20-25 dakika daha pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Domates suyunda hazır patlıcanlar sterilize edilmiş kavanozlara dağıtılmalı ve kapaklarla sarılmalıdır. Tamamen soğuduktan sonra iş parçasını karanlık ve serin bir yere taşıyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *