Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ patlıcan yemekleri
  3. ➠ Kış için patlıcan
  4. ➠ Kış için dondurucuda patlıcan

Kış için dondurucuda patlıcan

0
486
Mutfak Rusça
kalori içeriği 24 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 4.5 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için dondurucuda patlıcan
İçerik

Gerçek ev yapımı Acıka, et yemekleri için idealdir. Meze acı biberlerden hazırlanır ve oldukça sıcak olur. Bu seçenek özellikle kebaplar için sos olarak uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Patlıcanları iyice yıkayın, 0,5-1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, sebzeleri kağıt havluyla kurulayın, tuz ekleyin, karıştırın ve 20-30 dakika demlenmesine izin verin.
adım 2 4 üzerinden
Suyu kaynatıyoruz. Patlıcanları 2 dakika kaynar suya batırın, ardından hemen soğuk suyla hafifçe durulayın. Kolaylık sağlamak için bir kevgir kullanabilirsiniz. Bu sebzeleri yumuşatacaktır.
adım 3 4 üzerinden
Suyu süzülüp patlıcanları önce bir havlunun üzerine alıp nemin gitmesini sağlayın. Bundan sonra patlıcanları herhangi bir düz yüzeye koyun, bir film veya torba ile örtün. 3 saat kurumaya bırakın.
adım 4 4 üzerinden
Patlıcanlar iyice kuruduktan ve karardıktan sonra poşetlere diziyoruz. Saklamak için dondurucuya gönderilebilir. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *