Kış için biberli patlıcan

İşte kış için sarımsaklı ve dolmalık biberli patlıcan tarifi. Bu kombinasyon tadı açısından idealdir, sonuç inanılmaz lezzetli bir hazırlıktır. Tarifin kendisi oldukça basittir, acemi bir hostes bile halledebilir. Bitmiş atıştırmalık tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Muhteşem tadı ve baharatlı bu meze ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtacaksınız. Patlıcanın tadı özel bir saklama şeklini belirler. Kış için birkaç kavanoz yapmayı deneyin.

Acıka, çeşitli yemekler için geleneksel baharatlı baharatlı baharat olduğu Abhazya'dan bize geldi. Bu mezeyi daha yumuşak ve daha uyumlu tat varyasyonlarında daha çok sıkıştırdık. Örneğin, patlıcan Acıka, bir kıyma makinesi aracılığıyla kış için çok popülerdir. Bu hassas ve sulu Acıka kesinlikle sizi ve ailenizi memnun edecek.

Bir düzine kış için patlıcan salatası uzun zamandır ev hanımlarının kalbini kazandı. İlk on her zaman sulu, kokulu ve ağızda eriyen çıkıyor, bunun için kesinlikle herkesin hoşuna gidiyor. Ve buna ek olarak, salata hazırlamak basit ve oldukça hızlıdır, bu da elbette herhangi bir ev hanımını memnun edecektir.

Patlıcan ve Acıka'yı seviyorsanız, en sevdiğiniz iki ürünü tek bir üründe birleştirmenizi hiçbir şey engelleyemez.Çeşitli yemekler için lezzetli bir meze - Acıka'da Gürcü usulü patlıcan - oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve en önemlisi, en titiz haneleriniz veya misafirleriniz bile beğenecektir.

Geçen yıl soğanlı ve havuçlu patlıcan leço için ilginç bir tarif buldum. Kış mezesi, zengin ve kalın bir domates dolgusu ile sulu çıkıyor. Patlıcan lecho, patates veya makarna yemekleri için mükemmeldir.

Patlıcanı çok seviyorsanız ve kış için zaten birçok farklı dikiş hazırladıysanız, başka bir tarif kullanın. Patlıcan lecho sulu ve oldukça aromatiktir. Boş, tahıllardan veya makarnalardan gelen garnitürlerle iyi gider. Patlıcan lecho, özellikle haşlanmış patates ile lezzetlidir.

Kızarmış patlıcan, dolmalık biber ve domates salatası, sıcak atıştırmalıklardan hoşlananlar arasında oldukça popülerdir. Özellikle baharatlı meze, daha güçlü seks temsilcileri tarafından takdir edilecektir.

Patlıcan havyarının da kabak havyarı gibi birçok yorumu vardır. Klasik patlıcan havyarı için bir tarif önermek istiyorum. Patlıcan havyarı parçalar halinde veya tamamen püre haline getirilebilir.

Kış için Ermeni patlıcan havyarı için ilginç bir tarif paylaşmak istiyorum. Pişirme işlemi oldukça uzun, ama buna değer. Patlıcan havyarı, birçok sağlıklı sebze ve otla oldukça aromatik görünüyor.

Patlıcan ve domatesten yapılan Acıka, her yemek için mükemmel bir baharattır. Baharat dengeli bir tada sahip aromatiktir. Bu adjika, mağazadan satın alınan soslara ve baharatlara harika bir alternatiftir.

Patlıcan sevenler için patlıcan, dolmalık biber ve havuçtan en sevdiğim lecho tariflerinden birini sunmak istiyorum. Tatil kutlamanızı renklendirecek ve sizi memnun edecek bu kış atıştırmalıklarına bayılıyorum.

“On”, büyükannemin eskiden yaptığı nefis bir kış patlıcan salatasıdır. Salatanın adı, ana bileşenlerin miktarı ile doğrudan ilgilidir. Sebzeler aynı büyüklükte ve on adet olmalıdır.

Sonbahar harika bir zamandır, kış için bir hasat dönemi. Patlıcan, çeşitli atıştırmalıklar yapmak için kullanılabilecek harika ve sağlıklı bir sebzedir. Kış için kokulu baharatlı patlıcan Acıka pişirmeyi önermek istiyorum.

Patlıcan ve petrol salatası, acemi aşçıların bile yapabileceği en basit hazırlıklardan biridir. Bu müstahzarın ana özelliği, patlıcan ve petrolün mükemmel birleşimidir. Ek olarak, bileşenlerin kombinasyonunun bu varyantı "sıkıcı" olarak adlandırılamaz, çünkü birkaç ev hanımı müstahzarları için bir bileşen olarak petrol kullanır.

Patlıcan sote, figürlerini dikkatlice izleyenleri kayıtsız bırakmaz. Ve hepsi, yalnızca kalorisi düşük, vitamin ve mineralleri yüksek olan yararlı maddeler içerdiği için. Patlıcan sote meze olarak veya bağımsız bir tam yemek olarak servis edilebilir.

Ermeni patlıcan, hazırlaması kolay, ancak aynı zamanda çok egzotik bir tada ve özgün tasarıma sahip baharatlı bir mezedir. Böyle bir yemek şüphesiz şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak ve en titiz gurmeyi bile kayıtsız bırakmayacak.

Patlıcanlı Lecho, sıcak yaz günlerini hatırlamak ve sebzelerde korunan şok dozda vitamin almak için harika bir fırsattır - lecho'nun bileşenleri. Böyle bir yemek, hem şenlikli hem de günlük menüye mükemmel uyum sağlar.Patlıcan lecho'nun sadece et yemeklerine ek olarak değil, aynı zamanda tam teşekküllü bağımsız bir atıştırmalık olarak da sunulabileceğine dikkat edilmelidir.

Patlıcanlarınızı koyacak bir yeriniz yoksa ve lezzetli bir dikiş yapmak istiyorsanız, diğer sebzelerle sote patlıcanı seçmek en iyisidir. Bu meyveler hemen hemen tüm sebzelerle tatmak için birleştirilir ve sote şeklinde hem çocuklar hem de yetişkinler böyle bir rulo yerler.

Kış için çeşitli biber, patlıcan, soğan, domates ve havuç salatası, istisnasız herkese hitap edecek, çünkü herkes kendi içinde bir şeyler bulacak. Sebzeler küpler halinde kesilir ve baharatlar ve otlar ile tatlandırılmış ortak meyve suyunda pişirilir.

Patlıcanlı biber dolması domates suyunda marine edilir. Aynı zamanda şeklini ve rengini kaybetmez, sebzeler kokulu ve iştah açıcıdır.

Sote genellikle kabak veya patlıcandan yapılır. Ama neden bu sebzeleri birleştirip birlikte güveç yapmıyorsunuz? Sonuç, sebze parçaları ile ağız sulandıran bir atıştırmalıktır.

Patlıcan havyarı, kabak ile karşılaştırıldığında tadı daha zengindir. Sadece çekiciliğini artıran hafif bir mantar aromasına sahiptir. Acı biber 2 kat daha az konursa meze daha yumuşak olur.

Acıka içinde yuvarlanan közlenmiş patlıcanlar, suyuna ve aromasına batırılır, acı biberden dolayı daha fazla keskinlik kazanır. Patlıcanların çok büyük olmaması gerekiyor, daha sulu.

Acıkadaki patlıcanlar yaz aylarında kokar, keskinlikleri nedeniyle iştah açar.Mezenin tek bir dezavantajı var - çabucak bitiyor, bu yüzden patlıcan, domates, biber ile kendinizi silahlandırın ve iki hatta üçlü porsiyon pişirin.

Böyle ilginç bir isim, Bulgar ve acı biberli baharatlı patlıcan mezesini gizler. Patlıcanlar halkalar halinde kesilir, açık altın rengine kadar kızartılır ve daha sonra baharatlı bir domates, biber ve sarımsak dolgusu içinde yuvarlanır.

Patlıcanların aktif hasat döneminde, ev hanımları bu sebzeden lezzetli atıştırmalıklar için tarifler aramaya başlar. Fazladan zaman kaybetmemek için sterilize edilmek zorunda olmayan Acıka patlıcan için hızlı ve lezzetli bir tarif sunuyoruz.

Patlıcan ve tatlı biberden yapılan orta derecede baharatlı Acıka, ekmek ve ilk yemekler veya ikinci sıcak yemekler ile bir lokma büyüklüğünde öğle yemeği için kullanışlı olacaktır. Herhangi bir özel numara olmadan hazırlanır, asıl şey uygun kalitede ve olgunlukta sebze satın almaktır.

Kural olarak, patlıcanlar genellikle ya kızartılır ya da hazırlanmak için çiğ eklenir. Daha uygun ve sağlıklı bir yol var: sebze parçalar halinde pişirilmelidir. Aynı zamanda, acılık sonunda meyveyi bırakacaktır. Acıka'daki patlıcanlar olabildiğince baharatlı, kokulu ve baharatlı iken biber gibi kokarlar.

Patlıcan turşusu, mantarı biraz andıran lezzetli bir tada sahiptir. Böyle bir rulo mahzende iyi saklanır ve kışın soğuk etler ve sıcak yemekler ile masaya mükemmel uyum sağlar.

Tuna salatası için yarım buçuk kabak ve patlıcan kullanabilir veya bu sebzelerin oranlarını beğeninize göre değiştirebilirsiniz. Salata her durumda lezzetli çıkıyor, çünkü belirtilen sebzelere ek olarak havuç, soğan, domates, biber ve otlar içeriyor.

Yeşil fasulye özel ve eşsiz bir tada sahiptir ve patlıcan ile birlikte az miktarda havuç ve tatlı biber ile desteklendiğinde hem bağımsız bir yemek hem de et veya balık için doyurucu bir garnitür olacaktır. Böyle bir salata hem soğuk hem de ısıtılarak yenir ve bir macun şeklinde bir blender ile doğranır. Salatanın keskinliği beğeninize göre değiştirilebilir.