Kış için patlıcan meze

Patlıcan ve Acıka'yı seviyorsanız, en sevdiğiniz iki ürünü tek bir üründe birleştirmenizi hiçbir şey engelleyemez. Çeşitli yemekler için lezzetli bir meze - Acıka'da Gürcü usulü patlıcan - oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve en önemlisi, en titiz haneleriniz veya misafirleriniz bile beğenecektir.

Mantar sevenler için nefis bir patlıcan meze tarifini tavsiye ederim. Tat olarak, hiç kimse "mantar" mezesinin mantarlardan hazırlanmadığını bile belirleyemez. Kış hasadı çok iştah açıcı ve kokulu çıkıyor. Herkes bu tür patlıcanları sever, yemek yapmayı denediğinizden emin olun.

Ailemiz patlıcana çok düşkündür. Bu nedenle, sebze tezgahlarının raflarında büyük miktarlarda ve düşük bir fiyata patlıcan göründüğünde, bu inceliğin bir sonraki hasata kadar sürmesi için onlardan kokulu bir kış atıştırması hazırlamaya çalışıyorum.

Kış için harika bir patlıcan tarifi daha paylaşmak istiyorum. Boşluğu hazırlamak için mayoneze ihtiyacınız olacak. Meze yüksek kalorili ama çok lezzetli çıkıyor. Erkekler iştah açıcı patlıcan ve mayonez mezesini kesinlikle takdir edeceklerdir.

Kızarmış patlıcan, dolmalık biber ve domates salatası, sıcak atıştırmalıklardan hoşlananlar arasında oldukça popülerdir. Daha güçlü seks temsilcileri, özellikle baharatlı mezeleri takdir edeceklerdir.

Patlıcan havyarının da kabak havyarı gibi birçok yorumu vardır. Klasik patlıcan havyarı için bir tarif önermek istiyorum. Patlıcan havyarı parçalar halinde veya tamamen ezilmiş olabilir.

Kış için Ermeni patlıcan havyarı için ilginç bir tarif paylaşmak istiyorum. Pişirme işlemi oldukça uzun, ama buna değer. Patlıcan havyarı, birçok sağlıklı sebze ve otla oldukça aromatik görünüyor.

Patlıcan ve domatesten yapılan Acıka, her yemek için mükemmel bir baharattır. Baharat dengeli bir tada sahip aromatiktir. Bu adjika, mağazadan satın alınan soslara ve baharatlara harika bir alternatiftir.

Patlıcan, ailemizin en sevilen sebzelerinden biridir. Her yıl tek başına ya da en sevdiğiniz garnitür ile servis edebileceğiniz çeşitli patlıcan salataları ve mezeler hazırlıyorum. Kokulu bir atıştırmalık, Büyük Ödünç vermeyenler için harika bir seçenektir.

“On”, büyükannemin eskiden yaptığı lezzetli bir kış patlıcan salatasıdır. Salatanın adı, ana bileşenlerin miktarı ile doğrudan ilgilidir. Sebzeler aynı büyüklükte ve on adet olmalıdır.

Sonbahar harika bir zamandır, kış için bir hasat dönemi. Patlıcan, çeşitli atıştırmalıklar yapmak için kullanılabilecek harika ve sağlıklı bir sebzedir. Kış için kokulu baharatlı patlıcan Acıka pişirmeyi önermek istiyorum.

Ermeni patlıcanı, hazırlanması kolay, ancak aynı zamanda çok egzotik bir tada ve özgün tasarıma sahip baharatlı bir mezedir. Böyle bir yemek şüphesiz şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak ve en titiz gurme bile kayıtsız kalmayacak.

Patlıcanlı Lecho, sıcak yaz günlerini hatırlamak ve sebzelerde korunan şok dozda vitamin almak için harika bir fırsattır - lecho'nun bileşenleri. Böyle bir yemek, hem şenlikli hem de günlük menüye mükemmel uyum sağlar. Patlıcan lecho'nun sadece et yemeklerine ek olarak değil, aynı zamanda tam teşekküllü bağımsız bir atıştırmalık olarak da sunulabileceğine dikkat edilmelidir.

Patlıcanlarınızı koyacak bir yeriniz yoksa ve lezzetli bir dikiş yapmak istiyorsanız, diğer sebzelerle sote patlıcanı seçmek en iyisidir. Bu meyveler hemen hemen tüm sebzelerle tatmak için birleştirilir ve sote şeklinde hem çocuklar hem de yetişkinler böyle bir rulo yerler.

Patlıcanlı biber dolması domates suyunda marine edilir. Aynı zamanda şeklini ve rengini kaybetmez, sebzeler kokulu ve iştah açıcıdır.

Yaz aylarında, mantar mevsiminde onlarla ne yapılmaz: yağda yuvarlanır, kızartılır, kurutulur. En sevdiğiniz mantarları alıp patlıcan dilimleriyle birlikte yuvarlayarak lezzetli bir orijinal salata yapmanızı öneririm.

Acıka içinde yuvarlanan közlenmiş patlıcanlar, suyuna ve aromasına batırılır, acı biberden dolayı daha da keskinleşir. Patlıcanların çok büyük olmaması gerekiyor, daha sulu.

Acıkadaki patlıcanlar yaz aylarında kokar, keskinlikleri nedeniyle iştah açar. Mezenin tek bir dezavantajı var - çabuk bitiyor, bu yüzden patlıcan, domates, biber ile kendinizi silahlandırın ve iki hatta üç porsiyon pişirin.

Böyle ilginç bir isim, Bulgar ve acı biberli baharatlı patlıcan mezesini gizler. Patlıcanlar halkalar halinde kesilir, açık altın rengine kadar kızartılır ve daha sonra baharatlı bir domates, biber ve sarımsak dolgusu içinde yuvarlanır.

Patlıcanların aktif hasat döneminde, ev hanımları bu sebzeden lezzetli atıştırmalıklar için tarifler aramaya başlar. Fazladan zaman kaybetmemek için sterilize edilmesi gerekmeyen Acıka patlıcan için hızlı ve lezzetli bir tarif sunuyoruz.

Patlıcan ve tatlı biberden yapılan orta derecede baharatlı Acıka, ekmek ve ilk yemekler veya ikinci sıcak yemekler ile bir lokma büyüklüğünde öğle yemeği için kullanışlı olacaktır. Herhangi bir özel numara olmadan hazırlanır, asıl mesele uygun kalite ve olgunluğa sahip sebzeleri satın almaktır.

Kural olarak, patlıcanlar genellikle ya kızartılır ya da hazırlanmak için çiğ eklenir. Daha kullanışlı ve sağlıklı bir yol var: sebzeyi parçalar halinde pişirmeniz gerekiyor. Aynı zamanda, acılık sonunda meyveyi bırakacaktır. Acıka'daki patlıcanlar olabildiğince baharatlı, kokulu ve baharatlı iken biber gibi kokarlar.

Baharatlı patlıcan salatası, her zamanki kış menünüzü mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu meze pilav ve patates, tavuk ve et ile iyi gider. Bu tarife göre patlıcan istediğimiz kadar çabuk pişmese de sonuç buna değer.

Yaz, kış için çeşitli dikişler yapmanın tam zamanı! Bu nedenle, turşuda sulu patlıcan hazırlamak için çok tembel olmayın. Patlıcanlar taze tutulur ve baharatlı turşusu sadece lezzetlerini arttırır ve onları daha da iştah açıcı hale getirir. Böyle bir incelik kavanozu kışın sizi kesinlikle memnun edecek!